
Loại cây mọc um tùm ở quê, được ví như 'nhân sâm người nghèo' giúp chống lão hóa, làm đẹp da
Ngoài quả chanh, lá chanh không chỉ là gia vị phổ biến mà còn là một kho dược liệu quý báu trong y học cổ truyền.
Ngoài quả chanh, lá chanh không chỉ là gia vị phổ biến mà còn là một kho dược liệu quý báu trong y học cổ truyền.
Đây là cách hay giúp bạn luộc tôm đỏ au, thơm nức mà không hề tanh.
Tại Việt Nam, những cây này được bán đầy chợ hoặc cứ gieo hạt xuống đất là mọc xum xuê thế nhưng tại nhiều nước trên thế giới, những loại cây này lại được coi như vị thuốc quý, bày bán với giá đắt đỏ.
Đa phần mọi người ăn thịt gà với lá chanh chỉ đơn giản là thấy nó thơm ngon hơn, nhưng lại không biết lá chanh đi với thịt gà nó có những tác dụng tốt cho sức khỏe như thế nào?
Các loại lá này ở Việt Nam ít người nghĩ nó có giá cao không ngờ xuất khẩu mang về nhiều tiền.
Lá chanh ở nước ta giá chỉ vài chục nghìn đồng/kg, thậm chí có thể xin nhưng sang nước ngoài, lá chanh được bán với giá tới 6 triệu đồng/kg.
Không chỉ dùng để tăng hương vị cho các món ăn mà lá chanh còn mang lại rất nhiều lợi ích với sức khỏe. Vậy uống lá chanh có tác dụng gì?
Chúng ta thường dùng lá chanh để làm gia vị trong các món ăn mà ít người biết rằng pha lá chanh uống như trà xanh có công dụng bất ngờ cho cơ thể
Bí quyết nằm ở việc thêm một nắm lá quen thuộc trong vườn nhà, không chỉ khử mùi hôi mà còn khiến gà luộc trở nên hấp dẫn hơn hẳn.
Trong vườn nhà, nhiều loại lá cây quen thuộc không chỉ có giá trị làm gia vị mà còn là những vị thuốc quý. Tuy nhiên, nhiều người thường bỏ qua và chặt bỏ chúng mà không biết rằng những loại lá này khi phơi khô có thể giúp trị nhiều bệnh hiệu quả.
Trong ẩm thực Việt từ xưa, mỗi món ăn đều là bài thuốc quý và sự phối vị luôn có chủ đích trong đó thịt gà luộc không thể thiếu lá chanh.
Là chanh có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy vậy, không phải ai cũng biết để sử dụng.
Loại lá này từng mọc hoang dại, không ai ngó ngàng nay bỗng trở thành "cơn sốt" tại các thành phố lớn. Giá bán lên đến 170.000 đồng/kg, cao gấp nhiều lần so với các loại rau thông thường.
Trên trang mạng bán hàng trực tuyến Amazon, lá chanh được đăng bán với giá khoảng 7 USD/1 oz, tương đương 25g. Như vậy, 100g lá chanh có giá vào khoảng 28 USD (635.000 đồng), 1kg sẽ có giá "sốc" vào khoảng 6,35 triệu đồng.
Dưới đây là một số lợi ích của lá chanh và các chế phẩm làm từ loại lá này.