Gà luộc đừng thêm muối và nước lã: Đầu bếp mách cách luộc gà chín mềm, ngọt sắc không cần mì chính
Nhiều người nghĩ khi luộc gà chỉ cần thêm muối và nước lã. Thực chất có cách hay để luộc gà chín mềm, ngọt sắc.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề luộc gà. Mời các bạn đón đọc các bài viết về luộc gà và chia sẻ thông tin luộc gà trên PHUNUTODAY.VN
5 ‘thủ phạm’ khiến gà luộc da xám, thịt bở ăn không ngon bạn nên sửa ngay
Bạn đã bao giờ luộc gà mà da bị rách, thịt bở, hoặc không có vị ngọt đậm đà? Đừng lo, bài viết này sẽ tiết lộ 5 sai lầm phổ biến khiến món gà luộc mất ngon và cách khắc phục để có món ăn hoàn hảo.
Luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín vàng đều, không nứt da?
Việc luộc gà đúng cách không chỉ giúp thịt chín đều mà còn giữ cho da không bị nứt. Một câu hỏi thường gặp là nên đặt gà úp hay ngửa khi luộc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách đặt gà và những lưu ý quan trọng để có món gà luộc ngon, da vàng óng và không bị nứt.
Loại nước luộc gà không bị nát, giúp thịt săn chắc, da vàng óng
Để đạt được hương vị đậm đà, ngọt thịt và màu óng ả của gà luộc, việc chọn loại nước dùng phù hợp là vô cùng quan trọng.
Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng: Rất đơn giản nhưng 90% mọi người làm sai
Một trong những băn khoăn nhiều người thắc mắc đó là luộc gà không biết nên để úp hay ngửa, đa số chỉ làm theo thói quen.
Bí quyết luộc gà da vàng bóng, căng mọng, thịt ngọt đậm, vụng mấy cũng làm ngon ơ
Luộc gà ngon, da căng bóng, màu vàng tự nhiên hấp dẫn cùng phần thịt ngọt, mềm không quá khó khi bạn nắm giữ bí quyết sau đây.
Luộc gà xong đừng vội chặt ngay: Làm bước này gà giòn sần sật, chặt không lo vỡ nát
Với công thức luộc gà dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn vàng ươm, chặt chẳng lo vỡ nát.
Luộc gà bằng nước lạnh hay nước sôi mới đúng, tưởng đơn giản nhưng nhiều người làm sai
Gà luộc nên luộc bằng nước sôi hay nước lạnh?
Khi luộc gà nên đặt úp hay đặt ngửa?
Món gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho ngon ngọt, chín đều. Một trong những câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn đó là nên đặt gà úp hay ngửa khi luộc?
Luộc gà bằng nước lã vừa tanh vừa đỏ: Đầu bếp mách mẹo luộc gà chín mềm, ngọt đậm
Nếu luộc gà trực tiếp trong nước là cách làm sai lầm. Nếu muốn gà mềm, mọng nước, không bị khô hay dai thì bạn không thể bỏ qua hai bước quan trọng sau đây.
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa thì gà giòn ngon, ngọt thịt?
Khi luộc gà, nhiều người băn khoăn không biết nên đặt úp hay ngửa con gà.
Luộc gà bằng nước sôi hay nước lạnh: Tưởng đơn giản nhưng nhiều người nấu ăn 20 năm vẫn chưa làm đúng
Luộc gà bằng nước sôi hay nước lạnh mới đúng để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Nên luộc gà bằng nước nóng hay lạnh mới ngon, ngọt: Rất nhiều người làm sai gà tanh, không ngon
Hãy nằm lòng bí quyết luộc gà siêu đỉnh này thì gà luộc sẽ tươi, mềm, ngọt, không có mùi tanh.
Luộc gà cho muối và nước lã là sai: Đây mới là cách luộc gà săn chắc, ngọt thịt, không bị nát
Nhiều người nghĩ luộc gà chỉ cần cho muối và nước lã là xong. Thực chất, đây không phải là cách luộc gà ngon.
Luộc gà khá kỹ và lâu nhưng khi chặt ra vẫn bị đỏ xương, nguyên nhân do đâu?
Luộc gà khá kỹ và lâu nhưng khi chặt ra vẫn bị đỏ xương hoặc nước đỏ chảy ra là tình trạng nhiều bà nội trợ gặp phải. Khi đó, mọi người thường trần lại gà qua nước nóng để hết đỏ mới yên tâm sử dụng. Vậy nguyên nhân do đâu?
Đọc nhiều
-
Tháng sinh Âm lịch tiết lộ số mệnh giàu có lặng thầm, càng sống kín tiếng càng tích lũy được nhiều của cải
-
Ăn trứng điều độ giúp cải thiện sức khỏe và trí nhớ tốt hơn, vậy nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày?
-
Mẹo làm sạch vòi sen đóng cặn bẩn: Đem ngâm trong thứ nước này là sạch như mới
-
Biến nước lọc thành “nước thần”: 4 cách uống giúp sống khỏe, sống lâu, ai cũng làm được
-
Cá Chép Hóa Rồng Tiền - Tài Hội Tụ: 3 tuổi hết Tam Tai, công danh thăng tiến, tiền tăng phi mã
-
Tháng 6 nhuận, tháng 7 âm: Ai đen mặc ai, 4 tuổi này vận may liên tiếp làm đâu thắng đó, vàng chật két
-
Tháng 6 Nhuận thuận nước đẩy thuyền: 4 tuổi Tiền - Tình mỹ mãn
-
Từ 14/7 đến 30/7: 3 tuổi Thời Tới Cản Không Kịp, Tiền Của Đổ Về, Tài-Danh hội tụ
-
Sau 15/7: 3 tuổi ăn lộc Tổ Tiên dễ Trúng Độc Đắc, Tiền Đẻ ra tiền, 1 tuổi tay trắng hóa đại gia
-
Tháng 6 nhuận mở lộc trời ban: 4 con giáp trúng vận tài chính, tạm biệt nghèo khó
