Mẹo bảo quản hành lá: Bí quyết giữ tươi xanh cả tháng, không thối nhũn
Bạn có bao giờ mua một bó hành lá to đùng, dùng một nửa thì còn lại... bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, vài ngày sau mở ra thì hành đã úa vàng, nhũn nát và bốc mùi khó chịu?
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo vặt nhà bếp. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo vặt nhà bếp và chia sẻ thông tin mẹo vặt nhà bếp trên PHUNUTODAY.VN
Tại sao người ta lại cho chanh vào nồi cá kho? Bí mật của làng nghề gia truyền
Bạn đã bao giờ thắc mắc vì sao món cá kho tại các làng nghề truyền thống lúc nào cũng có độ "mục xương" hoàn hảo, thịt cá săn chắc mà lại cực kỳ thơm ngon, không hề có chút mùi tanh nào không?
Vì sao muỗng inox luôn có một lỗ nhỏ ở cán? Không phải để treo cho đẹp
Nhìn một chiếc muỗng inox, nhiều người sẽ nghĩ phần “lỗ nhỏ ở cán” chỉ để móc treo cho gọn bếp. Nhưng thực tế, chi tiết tưởng như đơn giản này lại là kết quả của cả một quá trình tối ưu thiết kế, sản xuất và cả thói quen sử dụng trong nhà bếp.
Vì sao nên để một bát muối trong tủ lạnh: Mẹo nhỏ thần kỳ giải quyết nỗi ám ảnh của mọi bà nội trợ
Nhiều người phải tốn tiền mua các loại sáp thơm hay túi hút mùi hóa chất. Thế nhưng, có một bí quyết cực kỳ rẻ tiền, an toàn tuyệt đối mà hiệu quả mang lại sẽ khiến bạn phải bất ngờ: Đặt một bát muối vào trong tủ lạnh.
Mẹo bảo quản khoai tây cả năm không mọc mầm: Sai một ly là rước độc tố vào người
Vậy làm sao để giữ khoai tây luôn tươi ngon, không mọc mầm suốt nhiều tháng? Hãy cùng khám phá cơ chế và 3 mẹo bảo quản cực kỳ khoa học ngay dưới đây.
Luộc ngô đừng dại bóc sạch vỏ: Thêm 2 thứ rẻ tiền này, ngô ngọt lịm, dẻo thơm gấp đôi ngoài hàng
Tự luộc ngô tại nhà tưởng đơn giản nhưng rất nhiều người gặp phải tình trạng ngô bị nhạt nhẽo, nhăn nheo hoặc sượng cứng. Chỉ cần thay đổi một thói quen nhỏ khi bóc vỏ và thêm mẹo này, bạn sẽ có ngay nồi ngô ngon "bất bại".
Luộc gà đừng dùng nước lã, luộc theo cách này da vàng ươm, thịt ngọt lịm
Sai lầm lớn nhất của nhiều người là chỉ thả gà vào nồi nước lã rồi bật bếp. Hãy thử ngay cách luộc "không cần nước" hoặc dùng "nước dùng bí mật" dưới đây, đảm bảo gà thơm nức mũi, ngon hơn hẳn ngoài hàng.
Cho một nhúm gạo vào lọ muối: Mẹo nhỏ giải quyết ngay nỗi bực mình của 99% người nội trợ
Để xử lý triệt để tình trạng này, các bà nội trợ thông thái có một bí quyết vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả ngay lập tức: Thả một nhúm gạo nhỏ vào đáy lọ muối.
Bí quyết luộc gà da vàng ruộm, không nứt, xương không đỏ: Tuyệt chiêu đầu bếp giỏi
Luộc gà nhìn thì đơn giản nhưng để đạt được "cảnh giới" da vàng óng, căng bóng, không nứt và phần xương không bị đỏ thì cần một chút bí quyết kỹ thuật. Dưới đây là cách thực hiện chuẩn để bạn có con gà luộc đẹp như ngoài hàng.
Vì sao các bà nội trợ khéo tay luôn cho muối khi đồ xôi?
Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao xôi ngoài hàng lúc nào cũng bóng bẩy, đậm đà, để cả ngày vẫn dẻo ngon mà xôi mình tự đồ ở nhà lại nhanh bị cứng hoặc dễ thiu chưa? Câu trả lời không nằm ở loại gạo đắt tiền hay chiếc chõ xôi hiện đại, mà nằm ở một "bí mật" cực nhỏ.
Bí quyết khử mùi tanh cá cực nhanh: Mẹo hay cho căn bếp thơm tho
Bạn yêu thích các món cá nhưng lại ngại mùi tanh bám dai dẳng trên tay và trong gian bếp. Đừng lo, dưới đây là những mẹo dân gian cực kỳ hiệu quả giúp bạn xử lý mùi tanh chỉ trong tích tắc, để việc nấu nướng trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn.
Mẹo bảo quản hành lá dùng cả năm: Giữ nguyên màu xanh, không lo thối nhũn
Nếu bạn thường xuyên phải vứt bỏ hành lá hoặc mệt mỏi vì mỗi lần nấu ăn lại phải chạy đi mua vài cọng hành, hãy áp dụng ngay 3 phương pháp bảo quản cực hay dưới đây. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có hành lá tươi ngon để dùng quanh năm suốt tháng.
Đổ một cốc nước nóng xuống cống theo cách này: Nhà bếp thơm tho suốt cả tuần, sạch bóng dầu mỡ
Cống thoát nước bồn rửa bát lâu ngày không vệ sinh sẽ tích tụ dầu mỡ, vụn thức ăn gây ra mùi hôi nồng nặc cực kỳ khó chịu. Chẳng cần tốn tiền mua hóa chất độc hại, chỉ cần một cốc nước nóng kết hợp với những nguyên liệu rẻ tiền này, bạn sẽ giải quyết triệt để trong vài phút.
Giấm trắng trộn xà phòng: "Vũ khí bí mật" giải quyết mọi vết bẩn cứng đầu trong nhà
Sự kết hợp giữa tính axit nhẹ, khử mùi của giấm và khả năng tạo bọt, bẻ gãy liên kết chất bẩn của xà phòng tạo nên một hỗn hợp làm sạch đa năng, an toàn và cực kỳ tiết kiệm đã được chuyên trang Sohu đăng tải.
Luộc tôm cứ cho thứ này vào, tôm đỏ au, chắc thịt, không tanh
Để đĩa tôm luộc lên mâm "chuẩn nhà hàng" – thịt ngọt lịm, giòn sần sật, vỏ đỏ bóng bẩy – bạn chỉ cần thêm một thứ nguyên liệu cực kỳ quen thuộc này vào nồi nước luộc.
Đọc nhiều
-
Vì sao có lỗ tròn trên những con dao? Dùng để làm gì?
-
Trái cây gọt vỏ để ngoài bị thâm có ăn được không?
-
Vừa nhận phòng khách sạn, hãy làm ngay 3 việc này để chuyến đi an toàn, tránh những rắc rối không đáng có
-
Tại sao nhà hàng lại cho vài lát chanh tươi vào cốc nước?
-
Tại sao bạn nên thêm vài lát chanh tươi vào cốc nước trà?
-
Tại sao ngủ ở khách sạn nên bật đèn nhà vệ sinh xuyên đêm?
-
Bài trắc nghiệm tâm lý: Chọn 1 chiếc chìa khóa, hé lộ năng lực giúp bạn thành công
-
Thứ Sáu, Bảy, Chủ Nhật (19, 20, 21/6), 3 tuổi đổi vận, thoát khó khăn, liên tiếp gặp may mắn
-
3 tuổi may mắn, cầu gì được nấy trong tiết Hạ Chí (21/6-6/7)
-
Thứ Sáu, Thứ Bảy: 3 con giáp hoàn tất tốt công việc, mở ra cơ hội thăng tiến và tăng lương
