Một trong những món quen thuộc, mang hương vị nguyên bản nhất từ tôm là tôm luộc. Với món này, bạn không cần chế biến cầu kỳ mà tôm lại giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các loại nước chấm hải sải sẽ vô cùng thơm ngon.
Để có được món cá ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.
Bạn đã bao giờ thử nem chua Thanh Hóa với những cách chế biến độc đáo chưa? Ngoài cách chấm tương ớt truyền thống, còn rất nhiều cách thưởng thức nem chua khác mà bạn có thể chưa biết.
Gỏi xoài xanh bao tử heo với phần bao tử dai giòn và béo hòa quyện với vị chua chua của xoài và vị chua cay mặn ngọt từ phần nước trộn gỏi trông thật hấp dẫn và lôi cuốn vị giác.
Bạn đã bao giờ nghe nói đến loại rau có khả năng làm sạch cơ thể và bảo vệ gan chưa? Hãy cùng khám phá và học cách chế biến 2 món ăn ngon từ loại rau đặc biệt này.
Bạn là tín đồ của phở? Hãy chuẩn bị khám phá một thế giới hương vị mới lạ với 5 biến tấu độc đáo của món phở truyền thống. Mỗi tô phở sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Không dùng nước hàng nhưng thịt kho cùng loại lá này vẫn lên màu hổ phách, mềm rục mà giữ nguyên miếng, nước kho trong sóng sánh.
Rán đậu quá dễ nhưng nếu không khéo, bạn vẫn có thể khiến miếng đậu bị nát, dính chảo hoặc bị khô. Để tránh tình trạng trên, bạn có thể tham khảo những bí quyết rán đậu phụ ngon dưới đây.
Người xưa đã biết tận dụng bộ phận bong bóng cá để nấu ăn, nhưng ngày nay phần này của cá thường bị nhiều người bỏ đi.
Loại rau này chợ nào cũng có lại còn cực rẻ, chiên với trứng thì không chỉ ngon mà còn phòng chống cảm cúm siêu hiệu quả!
Chắc chắc với lưu ý quan trọng trong cách nấu món canh trứng cà chua này đảm bảo bạn sẽ thấy vị ngon khác biệt.
Một bí quyết hữu ích mà ít ai biết đến là sử dụng một nắm lá đặc biệt trong quá trình luộc tôm. Hãy cùng khám phá cách làm này để tôm của bạn luôn đỏ au và không bị đen đầu nhé!
Khi bảo quản ngô, nhiều người trực tiếp bóc vỏ ngô sống rồi cho vào tủ lạnh để đông lạnh. Thực tế, điều này là sai lầm.
Từng miếng thịt gà săn chắc, thơm mùi lá gừng và sả cùng vị ngọt tự nhiên của thịt khiến món ăn trở nên vô cùng lôi cuốn, hấp dẫn.
Trung thu là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức những món ăn ngon. Bạn đã biết những món ăn nào sẽ làm cho mâm cỗ Trung thu của gia đình thêm phần đặc biệt chưa?
