Luộc rau muống, nghe thì tưởng chừng như là một món ăn đơn giản, ai ai cũng có thể làm được, nhưng để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng phải cần có vài mẹo.
Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể nấu ở nhà để đảm bảo vệ sinh cũng như kiểm soát lượng đường, giúp chế độ dinh dưỡng lành mạnh hơn. Đừng ngại vất vả hay mất thời gian vì đã có các mẹo nấu chè đỗ đen nhanh nhừ dưới đây.
Thời điểm cho gia vị rất quan trọng, nó quyết định đến việc món tôm rang có lên màu đỏ đẹp và giòn ngon hay không. Điều đơn giản này không phải ai cũng biết?
Mùi tanh của cá có thể làm giảm hương vị và thẩm mỹ của món ăn, nhưng với bí quyết đơn giản sau đây, bạn có thể loại bỏ hoàn toàn mùi tanh khi sơ chế cá:
3 công thức chế biến siêu đơn giản từ loại rau này không chỉ mang đến cho bạn món ăn ngon mà còn giúp cải thiện thị lực, bổ sung canxi cho xương chắc khỏe và đẹp da.
Giàu selen, loại cá này không chỉ giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa viêm cơ tim mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho món canh chua đậm đà, đưa cơm.
Thèm đặc sản xứ Nghệ? Đừng bỏ lỡ 2 biến tấu lươn "ngon nhức nách" này. Từ dân dã đến sang chảnh, đảm bảo bạn ăn là mê.
Bằng những gia vị quen thuộc có sẵn trong nhà, bạn đã có thể pha được bát nước chấm ngon bất bại, cả nhà đều khen ngon.
Nấm kim châm làm món gì ngon? Có nhiều cách chế biến nấm kim châm, sau đây là một số món ăn ngon và được ưa chuộng nhất.
Gan yếu, hay bị táo bón, lo thiếu canxi? Đừng bỏ qua công thức "vàng" từ đậu nành lông dưới đây! Ngon khó cưỡng, dễ làm, lại tốt toàn diện cho sức khỏe.
Canh củ sen hầm sườn non với vị ngọt thanh của củ sen, hòa cùng chút beo béo của thịt sườn non chắc chắn sẽ làm bạn ăn mãi không dừng đũa.
Nếu mua cua được giã ở chợ, hẳn bạn thấy người bán hàng luôn bỏ một chút muối hạt vào; bạn có biết vì sao giã cua đồng lại cần cho muối?
Hãy khám phá 6 cách chế biến cá mòi hộp cực ngon, từ món đơn giản đến cầu kỳ, đảm bảo bữa cơm thêm phần hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.
Loại rau quen thuộc này chứa lượng canxi gấp đôi đậu nành, thậm chí còn tốt hơn cả thịt gà. Không chỉ vậy, nó còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, phòng ngừa loãng xương.
Gần đây, một loại dứa cực kỳ ngọt, thịt quả chảy mật vàng ươm đang vào mùa. Dưới đây là những mẹo giúp bạn chọn đúng loại dứa mật thơm ngon, ngọt lịm.
