Loại cá bình dân nhưng chống lão hoá, bảo vệ tim mạch, đem nấu canh chua ngon khó cưỡng
Giàu selen, loại cá này không chỉ giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa viêm cơ tim mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho món canh chua đậm đà, đưa cơm.
Giàu selen, loại cá này không chỉ giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa viêm cơ tim mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho món canh chua đậm đà, đưa cơm.
Thèm đặc sản xứ Nghệ? Đừng bỏ lỡ 2 biến tấu lươn "ngon nhức nách" này. Từ dân dã đến sang chảnh, đảm bảo bạn ăn là mê.
Bằng những gia vị quen thuộc có sẵn trong nhà, bạn đã có thể pha được bát nước chấm ngon bất bại, cả nhà đều khen ngon.
Bạn đã lỡ tay bỏ quá nhiều muối vào món ăn và lo sợ món ăn sẽ trở nên quá mặn? Đừng lo lắng, có một giải pháp đơn giản và hiệu quả để khắc phục tình trạng này mà không cần phải thêm nước làm mất đi hương vị. Thứ giúp bạn điều chỉnh độ mặn của món ăn đó chính là khoai tây.
Bạn đang tìm kiếm một giải pháp giảm cân hiệu quả, thanh lọc cơ thể mà vẫn đảm bảo ngon miệng? Đừng bỏ lỡ loại rau "thần thánh" này! Chỉ cần ăn 3-5 lần mỗi tuần, bạn sẽ bất ngờ với vòng eo thon gọn, làn da sáng mịn và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Cách luộc rau muống tuy đơn giản nhưng để rau muống luộc được xanh, giòn thì bạn cần có bí quyết nấu ăn riêng.
Chỉ cần bó rau hẹ tươi xanh và vài nấm tươi, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một đĩa rau xào đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng.
Cua vốn sống ở bờ ruộng, kênh rạch nên có thể chứa nhiều vi khuẩn có hại. Thêm muối vào khi giã cũng giúp diệt khuẩn đảm bảo cho món ăn có độ tươi ngon và tránh bị thiu vào mùa hè oi bức.
Loại rau quen thuộc này chứa lượng canxi gấp đôi đậu nành, thậm chí còn tốt hơn cả thịt gà. Không chỉ vậy, nó còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, phòng ngừa loãng xương.
Gần đây, một loại dứa cực kỳ ngọt, thịt quả chảy mật vàng ươm đang vào mùa. Dưới đây là những mẹo giúp bạn chọn đúng loại dứa mật thơm ngon, ngọt lịm.
Cà pháo dầm cay là một món ăn dân dã, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không chỉ đơn giản trong cách làm mà còn rất ngon miệng, thích hợp cho những bữa cơm gia đình.
Nếu luộc gà trực tiếp trong nước là cách làm sai lầm. Nếu muốn gà mềm, mọng nước, không bị khô hay dai thì bạn không thể bỏ qua hai bước quan trọng sau đây.
Nước sấu ngâm đường là một món giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè nóng nực, lưu ngay cách ngâm sấu sao cho giòn ngon, không bị nổi váng này vào.
Tháng 6 đến, rau má mọc khắp nơi như một món quà quý giá từ thiên nhiên. Không chỉ là "thần dược" cho não bộ, rau má còn giúp thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da.
Vịt om sấu là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Vịt om sấu có thể ăn với cơm hoặc bún đều rất ngon.