Những ngày hè oi bức, nóng nực khiến bạn dễ chán ăn, cảm thấy ngột ngạt, cáu kỉnh và khó ngủ. Và ngó xuân chính là cứu cánh cho mọi người. Loại rau này có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như salad, súp hoặc món xào. Đừng bỏ lỡ món ngon này trong những ngày hè oi bức.
Món canh có vị chua giải nhiệt, ngọt thơm ngon cho bữa tối của gia đình còn gì tuyệt hơn. Bạn chỉ cần nấu một bát canh chua mọc dọc mùng là đủ đủ dinh dưỡng và ngon miệng cho cả nhà.
Cuối tuần là dịp sum họp, nhưng thời tiết oi bức đôi khi khiến cả nhà chẳng mấy hứng thú với chuyện ăn uống. Thay vì những món nhiều dầu mỡ, bạn có thể thử ngay 5 món ăn vừa ngon vừa mát dưới đây – đảm bảo dễ làm, dễ ăn, lại khiến cả nhà “xiêu lòng”.
Không chỉ tốt cho sức khoẻ, chè đỗ đen còn được sử dụng như một món ăn giải nhiệt. Dưới đây là mẹo nấu chè đỗ đen nhanh nhừ và thơm ngon tại nhà.
Súp gà nấm hương là món ăn ngon, quen thuộc được nhiều người ưa thích. Đây còn là một món ăn rất giàu dinh dưỡng thích hợp cho những người mới khỏi bệnh hay người già và trẻ em để tẩm bổ, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Giữa những ngày hè oi ả, bữa cơm gia đình sẽ trở nên nhẹ nhàng và mát lành hơn chỉ với hai món ăn đơn giản, nguyên liệu rẻ, dễ nấu. Không chỉ ngon miệng, chúng còn giúp thanh nhiệt, làm đẹp da từ bên trong.
Thịt vịt là một loại thịt phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực, nó có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau, Loại thịt này còn được coi là một loại "thuốc bổ thượng hạng" giúp bổ thận, tráng dương và tăng cường sinh lý.
Món khúc bạch vải thiều đang làm mưa làm gió khắp các mạng xã hội vì vừa đẹp mắt vừa thơm ngon, mát lạnh. Nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thật ra cách làm lại cực kỳ đơn giản, kể cả với người mới bắt đầu
Bông bí rất quen thuộc với chúng ta và từ bông bí chúng ta có thể chế biến những món ăn vô cùng thơm ngon. Mách bạn cách làm bông bí xào tỏi thơm lừng, cả nhà thích mê vô cùng đơn giản.
Mướp hương đang vào mùa, tươi ngon, thanh mát và rất dễ chế biến. Nếu bạn chưa biết nấu món gì từ loại quả dân dã này, hãy thử ngay 3 công thức đơn giản mà ngon “quên lối về” dưới đây!
Buổi sáng thức dậy, nhiều người ưu tiên những món nhanh gọn như xôi hay mì tôm vì tiện lợi. Thế nhưng, đây lại không phải lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn duy trì sức khỏe lâu dài và bắt đầu ngày mới một cách nhẹ nhàng, cân bằng.
Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, hay chỉ đơn giản là muốn làm món gì đó "hot trend" để đăng lên mạng, tôm rang muối hột chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
Hãy cùng khám phá những bí quyết xào miến dẻo ngon, nguyên sợi dưới đây để món ăn luôn hoàn hảo như ngoài hàng!
Thịt xiên nướng là món ăn thơm ngon khoái khẩu của những người yêu thích đồ nướng. Mùi thơm ngất ngây, quyến rũ của thịt xiên nướng sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn tuyệt vời hơn.
Dù đơn giản, dân dã nhưng nếu rán không khéo, đậu rất dễ vỡ nát, dính chảo, rỗ mặt hoặc không giòn ngon như ngoài hàng. Bí quyết để rán đậu vàng ươm, giòn vỏ ngoài, mềm thơm bên trong lại không dính chảo chỉ nằm ở một bước nhỏ trước khi thả đậu vào chảo.
