Trong căn bếp Việt, món tôm rang luôn là “ngôi sao” trong mâm cơm – vừa dân dã, vừa đưa cơm khó cưỡng. Tuy nhiên, không ít người rang tôm lại bị ra nước, bở nhũn, vỏ không đỏ và thiếu mùi thơm.
Da khô, nhăn nheo vào mùa thu không chỉ do thiếu mỹ phẩm mà còn vì cơ thể chưa được nuôi dưỡng đúng cách. Chỉ cần thêm 4 món canh “chống già, chống nhăn” này vào thực đơn, bạn sẽ vừa ấm bụng, vừa giữ làn da căng mướt, tươi trẻ mỗi ngày.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như trứng, củ cải và đậu nành, bạn sẽ có ngay món canh thơm ngọt, đẹp mắt, cực tốt cho tiêu hóa và làn da. Cách nấu đơn giản nhưng hiệu quả thì khiến cả nhà phải trầm trồ!
Đậu bắp sau khi luộc xong có màu xanh nhìn rất mát mắt, khi ăn thì giòn và có vị ngon ngọt đặc trưng, để biết cách luộc đậu bắp ngon ngọt, xanh mướt mườn mượt thì bạn hãy đọc tiếp bài viết này nha.
Chỉ cần vò nhẹ nắm lá tía tô thả vào nồi hấp, mùi tanh của cá biến mất, thay vào đó là hương thơm dịu mát, vị cá cũng ngấm đều gia vị, thơm ngon khó cưỡng.
Mùa thu hanh khô dễ gây khát, khô da, mệt mỏi và mất ngủ. Chỉ với 5 món canh dưỡng sinh đơn giản dưới đây, bạn có thể thanh phổi, bổ khí, an thần và chăm sóc cả nhà khỏe mạnh suốt mùa thu.
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Măng tây có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể kết hợp chúng với trứng, tôm, thịt bò và nhiều loại nguyên liệu khác. Dù chế biến theo cách nào thì măng cũng có vị thanh nhẹ, thơm ngon, hợp với cả người lớn và trẻ em.
Theo chia sẻ của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp, bí quyết khử tanh và giúp cá chín đều, thịt săn chắc lại nằm ở một nguyên liệu tưởng đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ – sữa tươi không đường.
Trời thu dễ khiến cơ thể uể oải, mệt mỏi không rõ lý do. Chỉ cần thêm 5 món này vào bữa cơm hằng ngày, bạn sẽ thấy tinh thần tươi tỉnh, cơ thể nhẹ nhõm hơn từng ngày.
Giữa nhịp sống vội vã, có đôi khi hạnh phúc chỉ đơn giản là một bữa cơm nhà đầm ấm. Không cần cầu kỳ, chỉ với ba món ăn dễ làm, dễ ăn và tràn đầy dinh dưỡng dưới đây, căn bếp nhỏ sẽ trở thành nơi thắp lửa yêu thương và tái tạo năng lượng cho cả gia đình.
Không cần mỹ phẩm đắt tiền, chỉ với một món ăn dân dã bạn đã có thể dưỡng da căng mướt và ngăn ngừa lão hóa. Ăn đều 3 lần/tuần, vừa khỏe người vừa giữ nhan sắc tươi trẻ.
Cá luôn là “linh hồn” của bữa cơm Việt, nhưng không phải loại nào cũng giữ trọn hương vị biển cả. Người sành ăn mách nhỏ 3 loại cá tự nhiên vừa ngon, vừa bổ lại rẻ, thấy ở chợ thì nhất định phải mua ngay để nấu bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn.
Ẩm thực luôn chứa đựng những điều bất ngờ. Giữa muôn vàn loại rau quen thuộc, chồi gừng Myoga với sắc tím óng ánh và hương vị lạ lẫm đã khiến dân sành ăn mê mẩn. Không chỉ ngon miệng, nó còn được xem là “rau thuốc” giúp cơ thể nhẹ nhõm, khỏe khoắn.
Điều đặc biệt là, chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, trứng rán sẽ lập tức trở nên mềm tan, xốp nở gấp đôi, ăn vừa ngon vừa lạ miệng.
