Ngâm cá vào nước vo gạo khử sạch mùi tanh, cá chắc ngọt thịt hơn hẳn
Việc bạn cần làm chỉ là làm sạch cá, sau đó ngâm vào nước vo gạo khoảng 15 phút. Cuối cùng thì vớt ra, rửa sạch rồi để ráo nước.
Việc bạn cần làm chỉ là làm sạch cá, sau đó ngâm vào nước vo gạo khoảng 15 phút. Cuối cùng thì vớt ra, rửa sạch rồi để ráo nước.
Chỉ với vài phút vào bếp, bạn đã có ngay món sò điệp hấp miến sốt tỏi thơm lừng, mềm mượt, cực kỳ đưa cơm. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn giúp giữ ấm, dưỡng da trong những ngày hanh khô.
Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ với vài món quen thuộc, bạn đã có thể làm nên mâm cơm mùa thu vừa ngon, vừa đẹp mắt. Bữa cơm ấm cúng, đậm đà hương vị này chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng xuýt xoa.
Bí quyết của các bà nội trợ lâu năm chính là thả thêm 1 thứ quen thuộc trong bếp vào nồi luộc, đảm bảo lòng trắng nõn, giòn sần sật, để lâu vẫn không hôi.
Tôm hùm là loại hải sản giàu dinh dưỡng, nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate. Dưới đây là 5 cách chế biến tôm hùm ngon, dễ làm bạn có thể tham khảo.
Dưới đây là cách làm bánh su kem khá đơn giản, chỉ cần thực hiện đúng theo công thức các bạn cũng có thể tự làm ra những chiếc bánh su kem cực ngon.
Bánh cuốn là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Nếu muốn bạn cũng có thể tự làm bánh cuốn tại nhà để chiêu đãi người thân trong đình.
Dưới đây là công thức và cách làm bánh gato hay còn gọi là bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản và dễ làm.
Tưởng chỉ là củ dại quê mùa, khoai mỡ tím lại khiến bao người bất ngờ bởi độ ngon, dễ chế biến và tốt cho da. Dưới đây là 7 món siêu hấp dẫn từ loại "ngọc tím dưới đất" này.
Nếu nhà bạn vẫn còn trữ sấu trong tủ lạnh, thì hãy làm món sườn kho sấu chua ngọt là món ăn dân dã nhưng luôn tạo được điểm nhấn trong mâm cơm gia đình nhờ hương vị đậm đà, chua thanh dịu nhẹ và độ mềm ngon của sườn non, ăn cực kỳ bắt cơm.
Bánh mì nướng bơ tỏi phô mai (bánh mì bơ tỏi) là món ăn ngon và dễ làm. Món bánh mì này vừa có bơ lại còn thơm mùi tỏi, bên trong tràn ngập phô mai, béo mặn ngọt thơm chan hòa đủ cả khiến bất kỳ ai cũng phải thèm.
Những ngày trời trở gió se lạnh, thì có lẽ điều tuyệt vời nhất chính là được thưởng thức nồi cá kho nóng hổi, đậm đà cùng chén cơm trắng các bạn nhỉ?
Hoa súng rất đẹp, không chỉ dùng để làm cây cảnh, làm thuốc mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng. Bộ phận của cây súng được sử dụng để chế biến thành món ăn chủ yếu là cọng hoa súng.
Củ cải – loại “rau nhân sâm” quen thuộc đang vào mùa, tươi ngon và rẻ bất ngờ. Chỉ với vài nguyên liệu sẵn có, bạn có thể nấu ngay 3 món vừa thanh mát, vừa giúp bổ phổi, dưỡng da trong những ngày thu hanh khô.
Đậu phụ món ăn quen thuộc của mọi gia đình hàng ngày, nhưng hôm nay bạn có thể đổi món với đậu phục bằng cách nấu lạ hơn để không bị nhàm chán.