Nhắc đến món chả cuốn, nhiều người nghĩ ngay đến chả lá lốt. Tuy nhiên, nếu chỉ trung thành với lá lốt, có thể bạn đang bỏ lỡ một nguyên liệu tuyệt vời hơn: lá tía tô – loại lá vừa rẻ, dễ mua, lại giúp món chả thơm hơn gấp nhiều lần, ăn một lần là nhớ mãi.
Nhắc đến phá lấu người ta liền nghĩ đến ngay món ăn đường phố vô cùng quen thuộc của giới trẻ Sài Gòn. Món ăn với hương vị thơm ngon hấp dẫn mọi người ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Dưới đây là cách làm đùi gà nướng xá xíu cực kì hấp dẫn để bạn có thể đổi món cho bữa ăn của gia đình như sau:
Mùa hè tới đồng nghĩa với việc nắng nóng kéo dài có thể khiến gia đình bạn chán ăn. Dưới đây là gợi ý 3 mâm cơm gia đình mùa hè, bà nội trợ nên tham khảo. Hi vọng bạn sẽ có dịp trổ tài cho gia đình mình thưởng thức.
Bàn ăn không chỉ là nơi thưởng thức món ngon, mà còn hé lộ tính cách, phẩm chất và cách đối nhân xử thế của mỗi người. Chỉ một hành động nhỏ cũng đủ cho thấy ai là quân tử, ai là kẻ tiểu nhân.
Canh rong biển đậu hũ có vị thanh đạm, nhẹ nhàng. Món ăn này rất được người Hàn Quốc ưa chuộng, đặc biệt là món ăn thanh mát, giải nhiệt, dùng để bồi bổ cơ thể bị suy nhược và thanh lọc cơ thể.
Dưới đây là cách bảo quản quả bơ trong ngăn đá sao cho giữ được nguyên hương vị vitamin tốt nhất.
Để khử tanh và giúp thịt cá săn chắc, đậm đà hơn sau khi chế biến, các đầu bếp chuyên nghiệp thường sử dụng một nguyên liệu tưởng chừng rất quen thuộc trong căn bếp Việt: rượu trắng.
Để làm phong phú thêm các món xào trong thực đơn của gia đình, hãy trổ tài thực hiện món rau lang xào thịt bò với thơm ngon đậm đà hương vị.
Bún ốc Hà Nội – món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, là biểu tượng của ẩm thực Thủ đô. Với cách nấu truyền thống, bún ốc mang đến sự thanh tao, tinh tế, khiến bao người mê mẩn. Hãy cùng khám phá công thức bún ốc theo lối cũ, để cảm nhận trọn vẹn hương vị Hà Nội xưa.
Sáng bận rộn nhưng vẫn muốn ăn ngon? Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn, đủ chất và ngon miệng cho cả nhà. Cùng khám phá 5 món “ngon – bổ – rẻ” dễ làm mỗi ngày!
Đậu hũ Tứ Xuyên (Mapo tòfu) là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa, có rất nhiều cách biến tấu trong việc chế biến món ăn này, dưới đây là cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên.
Để miến xào vừa ngon, dai, có chút giòn nhưng vẫn vừa đủ độ mềm, đặc biệt không dính bết cần thực hiện một vài mẹo dưới đây, chị em hãy tham khảo nhé.
Thịt bò mua về nếu không biết cách chế biến và nấu sẽ dễ bị dai. Vậy ướp thịt bò như thế nào để thịt mềm, tươi ngon, không bị dai cứng khi chế biến là thắc mắc của nhiều chị em nội trợ?
Nếu bạn từng gặp cảnh tỏi và ớt chìm nghỉm xuống đáy, nước mắm bị vẩn đục hoặc quá gắt, thì bài viết dưới đây sẽ bật mí mẹo nhỏ nhưng “có võ”, giúp bạn pha nước mắm chuẩn như nhà hàng.
