Các cụ dặn kỹ: "Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc", vì sao không ai làm điều ngược lại?
Người xưa khuyên con cháu không nên mua thịt cổ, cá diếc vì đây là những thực phẩm không ngon, khó ăn.
Người xưa khuyên con cháu không nên mua thịt cổ, cá diếc vì đây là những thực phẩm không ngon, khó ăn.
Bên cạnh gà, vịt, ngan, cá là món ăn ngon được nhiều gia đình mua về để chế biến trước Tết.
Cá là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong các gia đình Việt nhưng chọn cá thế nào để được cá ngon thì không phải người nội trợ nào cũng "sành".
Cá là thực phẩm không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Mặc dù nhiều người ăn hàng ngày nhưng chưa chắc đã biết cách chọn cá sao cho ngon và chất lượng nhất.
Học ngay các mẹo chọn cá sau để lúc nào đi chợ cũng mang về những con cá tươi ngon và giàu dinh dưỡng.
Đầu xuân, đi chợ gặp 7 loại cá này thì hãy mau mua về. Đây là loại cá ngon, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người.
Nếu nhận thấy cá có những đặc điểm này thì tốt nhất nên tránh xa, đừng mua kẻo ăn không ngon mà còn sinh bệnh.
Những loại cá này có thể được bán rất rẻ, tuy nhiên chúng hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí là là mầm bệnh.
Xưa kia, cá trích từng được xem là "cá nhà nghèo" bởi giá rẻ và nhiều xương. Thế nhưng, giờ đây, loại cá này lại trở thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố với giá bán lên đến 100.000 đồng/kg.
Cá to, cá nhỏ trên thị trường đang có giá khác nhau và bạn sẽ chọn con to hay con nhỏ trong cùng một loài?
Hóa ra chiếc túi màu đen của người bán cá mang rất nhiều thông điệp mà bạn nên biết
Khi đi mua cá, mọi người không nên chọn con to mà học mẹo này để chọn được cá tươi ngon.
Theo kinh nghiệm, chị em khi đi chợ thấy 7 loại cá này sẽ mua ngay vì đúng lúc chúng ngọt thịt, ít xương, giàu dinh dưỡng, giá lại khá rẻ, phù hợp ví tiền trong thời kỳ bão giá này.
Khi mua cá, người sành ăn chọn “6 loại cá biển”, không nuôi nhân tạo được, thịt nguyên chất, mềm, tươi ngon tự nhiên.
Cá là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, các chuyên gia khuyên chúng ta nên tích cực ăn cá nhiều hơn ăn thịt. Đặc biệt là 4 loại cá dưới đây.