Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề nấm hương. Mời các bạn đón đọc các bài viết về nấm hương và chia sẻ thông tin nấm hương trên PHUNUTODAY.VN

Ngâm nấm hương bằng nước nóng hay nước lạnh mới đúng? Hóa ra hầu hết mọi người đang làm sai

2 tháng trước

Vậy nấm hương khô nên ngâm bằng nước nóng hay nước lạnh để vừa sạch, vừa ngon? Câu trả lời khiến không ít bà nội trợ bất ngờ.

Giò gà nấm hương: Hương vị Tết xưa, đậm đà khó quên

1 năm trước

Mỗi dịp Tết đến xuân về, giò gà nấm hương là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon đặc trưng của thịt gà hòa quyện cùng nấm hương, món giò này không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực truyền thống.

Nấm hương khô rửa bằng nước nóng hay lạnh mới đúng?

1 năm trước

Rửa nấm hương khô là bước đầu tiên và cũng là quan trọng nhất trong quá trình chế biến. Liệu chúng ta nên rửa nấm hương trong nước nóng hay nước lạnh mới chuẩn?

Nấm hương đừng chỉ ngâm nước nóng: Ngâm vào thứ nước này vừa sạch vừa giữ lại hương thơm

1 năm trước

Nấm hương khô là nguyên liệu quen thuộc và rất được các bà nội trợ ưa chuộng sử dụng trong nhiều món ăn gia đình. Dưới đây là cách ngâm nấm hương vừa sạch lại vừa giữ được hương thơm đặc trưng.

Ngâm nấm hương đừng thả vào bát nước, thêm 1 thứ nấm nở căng phồng, bong hết cặn bẩn

2 năm trước

Thông thường nấm hương sau khi được sấy khô sẽ toả ra một mùi thơm nồng nàn, vừa quyến rũ vừa kích thích vị giác. Nhưng để ngâm nấm hương khô nở căng phồng thì không phải dễ.

Thực phẩm được ví như “thịt của người ăn chay", bán đầy ngoài chợ với giá 100 ngàn/kg, sốt chua ngọt cực ngon

2 năm trước

Với cách chế biến này, bạn sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng từ nguyên liệu giá rẻ, dễ tìm mua ngoài chợ.

Cách ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương chuẩn ngon, tưởng đơn giản hóa ra nhiều người làm sai

2 năm trước

Măng khô, mộc nhĩ, nấm hương là những thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực ngày Tết nhưng nhiều người ngâm không đúng nên khi chế biến mất ngon.

Tết rồng vàng sắp tới, nhớ mẹo chọn măng, miến, mộc nhĩ ngon sạch an toàn tránh hàng hóa chất, cả nhà khỏe mạnh

2 năm trước

Đối với văn hóa ẩm thực truyền thống thì ngày Tết Việt vẫn không thể thiếu măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương. Hãy lưu ngay mẹo này để chọn được thực phẩm ngon.