4 loại rau "bổ hơn thịt, rẻ hơn thuốc", quý như nhân sâm bán đầy chợ, nhiều người không biết để mua về ăn
Đây là 4 loại rau giá rẻ bèo, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Đây là 4 loại rau giá rẻ bèo, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Khi nhắc đến những loại thực phẩm giúp bổ sung canxi cho cơ thể nhiều nhất, mọi người thường chỉ hay nghĩ đến cá tôm nhưng trên thực tế 8 loại rau này cũng giàu canxi không kém.
Thay việc mua nấm hương khô thì việc mua nấm hương tươi sẽ tốt hơn rất nhiều. Nhưng không phải nấm hương tươi nào cùng là tốt, khi nhìn thấy 4 loại này tốt nhất bạn không nên mua kẻo "rước" bệnh vào người.
Món ăn chế biến từ nấm hương với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời có thể mang lại hương vị thanh đạm, đủ chất dinh dưỡng. Hãy làm theo cách sau đây:
Thông thường khi ngâm nấm hương chúng ta chỉ ngâm với nước nóng nhưng như vậy nấm dễ bị dính, mềm nhũn, chế biến không ngon, đẹp.
Đa số các bà nội trợ khi xử lý nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải cách tốt nhất để giữ trọn dinh dưỡng có trong nấm hương.
Để chọn được loại mộc nhĩ, nấm hương chất lượng tốt, đảm bảo an toàn, bà nội trợ hãy lưu ý những điểm dưới đây.
Với mùi thơm lôi cuốn, vị ngon ngọt khá giống thịt, nấm là loại thực phẩm hấp dẫn, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.
Dưới đây là những loại rau chứa nhiều chất bổ mà lại rất rẻ nhưng không phải ai cũng biết mà mua về.
Đây là những loại rau có nhiều dưỡng chất, bổ chẳng kém gì thuốc. Vì vậy, khi gặp được, bạn nhớ mua về chế biến cho gia đình.
Dưới đây là những bí quyết giúp các bà nội trợ chọn được nấm ngon, không chất bảo quản.
Mỗi dịp Tết về, hầu như bếp nhà nào cũng có ít nhất vài lạng nấm hương khô. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn, nấm hương còn có nhiều công dụng với sức khỏe.
Bào ngư thường được sử dụng trong các món ăn như một loại nguyên liệu cao cấp mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng, nhất là các món canh súp. Hôm nay, Phunutoday.vn sẽ vào bếp hướng dẫn bạn 3 cách nấu súp bào ngư với cua, nấm, sườn heo và hải sản nhé!
Với công thức nấu canh gà với nấm hương cà rốt dưới đây bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo.
Nấm Hương sở hữu một hương vị đặc trưng có thể làm dậy mùi bất kỳ món ăn nào mà nó góp mặt. Thế nhưng, khi mua và chế biến nấm cần lưu ý những điều dưới đây: