Nấu cơm mùa hè nhớ thêm vài hạt gia vị này: Cơm dẻo thơm, để cả ngày không bị thiu
Cơm nấu vào mùa hè nắng nóng thường dễ bị thiu, chảy nước, vậy chúng ta nên khắc phục bằng cách nào?
Cơm nấu vào mùa hè nắng nóng thường dễ bị thiu, chảy nước, vậy chúng ta nên khắc phục bằng cách nào?
Nhiều người chỉ làm theo thói quen mà không biết mẹo hay: Nấu cơm đừng chỉ cho nước, thêm thứ này vào kiểu gì cũng thơm, dẻo, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.
Dùng nước trà xanh nấu cơm bạn sẽ thấy sự khác biệt từ hương vị đến chất lượng, nồi cơm sẽ bổ dưỡng hơn gấp nhiều lần.
Với cách nấu cơm này, bạn sẽ không cần tốn quá nhiều thời gian mà vẫn có một nồi cơm nóng hổi, dẻo ngon.
Những sai lầm dưới đây rất phổ biến nhưng nhiều người lại không biết để sửa
Cơm là món ăn hàng ngày của hầu hết các gia đình nhưng nhiều người vẫn chỉ nấu cơm theo kiểu xưa là cho gạo với nước và nấu, nhưng đó là cách cũ rồi
Với công thức nấu cơm dưới đây món cơm của gia đình bạn sẽ hoàn toàn đặc biệt hơn rất nhiều, ăn bao nhiêu cũng hết
Nấu cơm không chỉ là cho gạo vo sạch đổ vào nồi cho nước bật nút cook, đó là thứ xưa rồi. Nấu cơm muốn ngon phải có mẹo này
Vắt nước cốt chanh vào nồi cơm sẽ giúp hạt cơm trắng hơn nhưng không hề bị chua, không sợ bị cháy nồi, khét cơm.
Nấu cơm là việc tưởng đơn giản nhưng để có bát cơm trắng ngon thì có vài mẹo đặc biệt mà nhiều người không biết.
Bạn có biết rằng ở Trung Quốc có lưu truyền một kiểu nấu cơm siêu hay, siêu bổ dưỡng đó là: Dùng nước trà để nấu cơm.
Bạn muốn nấu cơm ngon, dẻo mềm, không lo bị nát? Bí quyết nằm ở 6 mẹo đơn giản sau đây!
Bao năm nấu cơm nhưng ngay cả mẹ đảm cũng chưa chắc biết hết bí quyết này để cơm dẻo thơm không thua gì xôi, ngay cả loại gạo bình thường nhất.
Các chuyên gia ẩm thực đã thử nghiệm và đúc kết, nấu cơm hãy cho thêm vài hạt này, đảm bảo cơm thơm ngon và không lo dính nồi.
Vo gạo quá kỹ làm mất đi các chất dinh dưỡng lớp ngoài hạt gạo như: xơ, vitamin, sắt, kẽm... có lợi cho cơ thể. Còn nếu không vo gạo thì không làm sạch được chất bẩn bám trong gạo.