Rửa rau củ đừng chỉ ngâm nước muối, thêm thứ này để loại sạch thuốc trừ sâu
Đa số mọi người sau khi rửa rau qua vài lần nước sẽ ngâm rau trong nước muối để làm sạch. Tuy nhiên, còn rất nhiều cách làm sạch khác mà bạn chưa biết.
Đa số mọi người sau khi rửa rau qua vài lần nước sẽ ngâm rau trong nước muối để làm sạch. Tuy nhiên, còn rất nhiều cách làm sạch khác mà bạn chưa biết.
Thói quen ngâm rau củ nước muối không có tác dụng lại còn dễ khiến rau củ dập nát. Dưới đây là cách làm sạch rau củ quả tốt hơn nhiều
Ngâm rau sống nước muối là thói quen đã in hằn vào trong tâm trí nhiều người nội trợ nhưng đó lại là cách không khoa học chút nào.
Việc ngâm rau bằng nước muối không loại bỏ được giun sán hay hoá chất độc hại.
Thói quen ngâm nước muối không những không giúp loại bỏ hóa chất còn có tác dụng ngược với sức khỏe, nhất là người hay ngâm rau sống với nước muối.
Ngâm rau sống với nước muối pha loãng, rửa sạch với nước lạnh, vẩy cho ráo rồi ăn ngay là sai lầm của nhiều chị em nội trợ. Tuy nhiên, đây là một thói quen sai lầm.
Nhiều mẹ truyền tai nhau rằng, chỉ cần ngâm rau vào nước ấm thôi là có thể "cải lão hoàn đồng", hô biến rau héo thành tươi ngay lập tức.
Thói quen ngâm rau củ quả bằng nước muối đã in hằn trong tâm trí nhiều người Việt nhưng các nhà khoa học cảnh báo đó là thói quen tai hại
Để rau muống xào giữ được màu xanh đẹp mắt, bạn hãy chú ý tới những mẹo nhỏ dưới đây.
Ngâm rau nước muối đã được lưu truyền nhiều năm đến nỗi nhiều người không biết rằng càng ngâm nước muối càng thêm nguy cơ.
Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.
Nhiều bà nội trợ cho rằng ngâm rau củ quả với nước muối sẽ giúp diệt khuẩn, loại bỏ hóa chất tồn dư. Tuy nhiên, các chuyên gia lại không đồng tình với quan điểm này.
Nhiều mẹ truyền tai nhau rằng, chỉ cần ngâm rau vào nước ấm thôi là có thể "cải lão hoàn đồng", hô biến rau héo thành tươi ngay lập tức.
Trong quan niệm của nhiều gia đình ở Việt Nam, khi rửa rau sống thường hay ngâm với ít muối với suy nghĩ việc làm này sẽ làm sạch rau hoàn toàn. Điều này liệu có đúng?