
Ngâm thịt trong nước ngọt có ga đúng 5 phút rồi nấu, mẹ chồng khó mấy cũng phải "gật đầu"
Các đầu bếp đã tiết lộ 1 công thức chế biến thịt vô cùng đặc biệt đó là dùng nước ngọt có ga theo cách dưới đây:
Các đầu bếp đã tiết lộ 1 công thức chế biến thịt vô cùng đặc biệt đó là dùng nước ngọt có ga theo cách dưới đây:
Với một bí quyết nho nhỏ này các chị em có thể dễ dàng rã đông cho thực phẩm một cách dễ dàng
Cách rã đông dưới đây sẽ khiến cho món thịt của gia đình bạn không nhạt thịt giữ nguyên được vị.
Bạn là người bận rộn với công việc không có thời gian đi chợ thường xuyên, vì thế chị em thường để đồ ăn ở trong tủ lạnh để làm cho tiện. Tuy nhiên, việc làm rã đồ ăn đặc biệt là thịt mất khá nhiều thời gian. Bạn sẽ lhoong còn lo lắng nữa nếu biết đến những mẹo sau đây.
Rã đông thịt là công đoạn quan trọng trong nấu ăn mà các bà nội trợ vẫn làm hàng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng làm đúng cách. Đây là 3 cách đơn giản giúp bạn rã đông thịt nhanh nhất.
Có nhiều cách để rã đông thịt nhưng theo kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm, nếu ngâm thịt trực tiếp trong nước như vậy sẽ khiến nó bị nhạt, cũng không còn ngon sau khi chế biến. Hãy bỏ túi ngay mẹo rã đông thịt dưới đây:
Những cách sơ chế thịt thông thường mà các chị em nghĩ là đúng cách nhưng thực sự lại không đảm bảo vệ sinh chút nào.