
Rán trứng đừng chỉ cho hành lá: Học người Nhật dùng loại rau này để ngừa K, tăng dinh dưỡng
Loại rau này chợ nào cũng có lại còn cực rẻ, chiên với trứng thì không chỉ ngon mà còn phòng chống cảm cúm siêu hiệu quả!
Loại rau này chợ nào cũng có lại còn cực rẻ, chiên với trứng thì không chỉ ngon mà còn phòng chống cảm cúm siêu hiệu quả!
Người Nhật có nhiều cách chế biến thực phẩm giúp cải thiện dinh dưỡng, làm món ăn tăng phần ngon miệng. Một trong số đó phải kể đến việc phụ nữ Nhật sử dụng lá hẹ để nấu nướng hàng ngày.
Khi rán trứng, người Việt thường có thói quen cho hành lá, tuy nhiên thay vì hành bạn có thể thêm loại lá này vừa ngon lại bổ.
Món trứng rán (trứng chiên) được xem là ngon khi mềm xốp thơm ngậy, không bị khô. Mặc dù mọi người vẫn cho rằng không gì dễ bằng món này, nhưng nếu biết mẹo rán trứng ngon, bạn sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt.
Thay vì dùng hành lá, người Nhật làm món trứng chiên thường cho thật nhiều lá hẹ, nhờ vậy món ăn hấp dẫn hơn, và cũng bổ dưỡng hơn.
Với công thức rán trứng dưới đây bạn sẽ có một món ăn lạ miệng thơm ngon, ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.
Với công thức rán trứng dưới đây bạn sẽ có một món trứng thơm ngon vàng xộm ai cũng phải gật gù khen khéo léo.
Trứng rán tưởng chừng là món ăn đơn giản dễ làm, tuy nhiên nếu không biết cách món ăn dễ cứng, khô, có mùi tanh.
Đây là cách rán trứng xốp, thơm lừng và cực mềm mịn mà chị em nội trợ không thể bỏ qua.
Làm thế nào để món trứng rán được xốp thì rất ít người biết cách.
Cách chế biến trứng chiên này cực kì đơn giản, thậm chí có là "gà mờ" trong nấu nướng vẫn có thể chiên được một đĩa trứng ngon.
Khi rán trứng, chỉ cần biết mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp món ăn mềm mịn như bánh bông lan, lại không tanh cứng.
Với công thức rán trứng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, ăn hoài không biết ngán.
Thay vì hành lá, người Nhật làm món trứng chiên thường cho thêm loại rau này, nhờ vậy món ăn hấp dẫn hơn hẳn.
Khi rán trứng, biết một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp món ăn thêm mềm mịn, bông xốp, tròn vị như ngoài hàng.