
Rửa cá đừng dùng nước lã, thêm thứ này vào cá sạch sẽ, hết mùi tanh
Nhiều người chỉ sơ chế cá với nước lã. Thực chất, đây không phải là cách làm sạch, khử tanh cá hiệu quả.
Nhiều người chỉ sơ chế cá với nước lã. Thực chất, đây không phải là cách làm sạch, khử tanh cá hiệu quả.
Để khử mùi tanh của cá, giúp các món ăn nấu từ cá được thơm ngon hơn, bạn không thể bỏ qua bí quyết dưới đây.
Thay vì sử dụng nước lã thông thường, bạn có thể dùng loại nước này để khử mùi tanh của cá.
Ngoài việc dùng rượu hoặc giấm để làm sạch cá, còn có những phương pháp khác giúp giảm mùi tanh một cách hiệu quả.
Khi nấu cá muốn giảm đi mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo bạn hãy bỏ túi những tuyệt chiêu trị tanh dưới đây:
Để khử mùi tanh của cá, bạn không thể bỏ qua mẹo nhỏ dưới đây.
Việc rửa cá cũng cần có mẹo để khử mùi tanh hiệu quả. Những cách dưới đây rất đơn giản lại có thể khiến món cá ngon hơn khi chế biến.
Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.
Làm thế nào để khử đi mùi tanh của cá để món ăn của bạn thêm phần ngon miệng? Xem ngay các mẹo bên dưới nhé!