Khi luộc gà, nhiều người thường mắc phải lỗi là gà không chín đều, thịt gà có màu đỏ nhạt, hoặc có phần da gà vẫn còn nhớt. Để có một món gà luộc ngon, thịt gà chín đều và ngọt đậm, bạn cần lưu ý đến nhiều yếu tố trong quá trình chế biến.
Với cách kết hợp giữa củ cải trắng và thịt gà, bữa cơm mùa hè của gia đình bạn sẽ phong phú hơn.
Loại rau quen thuộc này chứa lượng canxi gấp đôi đậu nành, thậm chí còn tốt hơn cả thịt gà. Không chỉ vậy, nó còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, phòng ngừa loãng xương.
Lá giang (hay còn gọi là lá lồm), loại lá chua chua được trồng nhiều ở ven rừng núi, miền Trung và Đồng bằng sông Cửu Long. Người ta dùng lá giang để chế biến thành các món ăn ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Món ngon bánh đa nem nhân thịt gà và rau củ chắc chắn sẽ mang lại hương vị độc đáo, mới lạ cho mâm cơm gia đình bạn trong ngày hè nóng bức này.
Với sự kết hợp tinh tế giữa thịt gà mềm mại và nước dừa ngọt ngào, món gà luộc nước dừa không chỉ là một lựa chọn dinh dưỡng mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.
Trong văn hóa truyền thống thì thịt gà, thịt lợn thường xuất hiện trong mâm cúng nhưng chúng ta không thấy thịt trâu bò, chó, ngan, vịt.
Thịt gà hấp nóng hổi, lớp da gà vàng ươm trông rất hấp dẫn.
Nhiều người mắc sai lầm khi luộc gà khiến thịt gà bị nhạt, kém hấp dẫn, đôi khi còn không chín. Thực tế, muốn luộc gà ngon cũng cần có bí quyết.
Đâu là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe là thắc mắc của nhiều người.
Chỉ từ một miếng thịt gà quê thơm ngon, chàng rể Quảng Trị đã bất ngờ "phát tài" và xây dựng cơ ngơi tiền tỷ.
Gà cúng là món cúng phẩm quan trọng và phổ biến trong đời sống tâm linh người Việt nhưng dâng cúng gà thế nào cho đúng thì nhiều người còn chưa rõ.
Nhiều người khi mổ gà thường thấy 1 cục mỡ vàng ở bụng, vậy phần mỡ này có ăn được không?
Thịt gà trống và thịt gà mái chắc chắn có những điểm khác biệt nhất định. Vậy theo bạn, loại nào sẽ ngon hơn.
