
Thịt gà luộc nước lã tanh, đỏ lại không thơm, thử xem cách này thịt gà mềm ngon, ngọt đậm
Chỉ cần dùng chút gia vị dễ kiếm như hành và gừng, bạn sẽ có món thịt gà luộc ngon "hết nước chấm".
Chỉ cần dùng chút gia vị dễ kiếm như hành và gừng, bạn sẽ có món thịt gà luộc ngon "hết nước chấm".
Mẹo thái thịt dưới đây sẽ giúp bạn xác định được đúng thớ thịt, thái được những miếng thịt mỏng đều nhau, không bị nát vụn.
Đây là loại thịt bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe mà bạn nên ăn nhiều vào mùa thu, cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Thịt gà sau khi hấp vừa giữ được độ ngọt, vừa thơm mùi hành, vô cùng hấp dẫn, cùng bắt tay vào làm theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Thịt gà hấp nóng hổi, lớp da gà vàng ươm trông rất hấp dẫn.
Nhiều người mắc sai lầm khi luộc gà khiến thịt gà bị nhạt, kém hấp dẫn, đôi khi còn không chín. Thực tế, muốn luộc gà ngon cũng cần có bí quyết.
Đâu là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe là thắc mắc của nhiều người.
Đa phần mọi người ăn thịt gà với lá chanh chỉ đơn giản là thấy nó thơm ngon hơn, nhưng lại không biết lá chanh đi với thịt gà nó có những tác dụng tốt cho sức khỏe như thế nào?
Bạn không nên luộc gà trong nước lã vì thịt gà khó chín và không giữ được vị ngọt tự nhiên.
Thịt gà sau khi luộc vẫn giữ được vị ngọt thanh, được trộn đều với nước mắm và bắp cải làm tăng thêm vị ngon của thịt. Không mất quá nhiều thời gian, là bạn đã có ngay một đĩa gỏi gà xé phay chua ngọt ngon bá cháy.
Khi luộc gà, nhiều người thường mắc phải lỗi là gà không chín đều, thịt gà có màu đỏ nhạt, hoặc có phần da gà vẫn còn nhớt. Để có một món gà luộc ngon, thịt gà chín đều và ngọt đậm, bạn cần lưu ý đến nhiều yếu tố trong quá trình chế biến.
Với cách kết hợp giữa củ cải trắng và thịt gà, bữa cơm mùa hè của gia đình bạn sẽ phong phú hơn.
Loại rau quen thuộc này chứa lượng canxi gấp đôi đậu nành, thậm chí còn tốt hơn cả thịt gà. Không chỉ vậy, nó còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, phòng ngừa loãng xương.
Lá giang (hay còn gọi là lá lồm), loại lá chua chua được trồng nhiều ở ven rừng núi, miền Trung và Đồng bằng sông Cửu Long. Người ta dùng lá giang để chế biến thành các món ăn ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.