Mua thịt lợn nên chọn miếng sẫm màu hay nhạt màu?
Màu sắc là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng thịt lợn. Vậy mua thịt lợn nên chọn miếng sẫm màu hay nhạt màu?
Thịt lợn đại kỵ với những món nào? Tránh xa kẻo rước họa vào thân
Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng có những thực phẩm "đại kỵ" khi kết hợp với thịt lợn, có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Luộc thịt lợn ra bọt nâu có cần hớt bỏ không?
Khi luộc thịt lợn, nếu thấy xuất hiện bọt nâu trên mặt nước, đó là dấu hiệu của việc các chất bẩn, tạp chất và protein bị giải phóng từ thịt.
Bảo quản thịt lợn đừng cho ngay vào tủ lạnh, thêm bước này để 6 tháng vẫn ngon
Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt lợn tươi và ngon hơn.
Thịt lợn mua về còn đầy lông, đừng cạo hay nướng trên ngọn lửa, làm cách này dễ hơn nhiều
Khi phát hiện miếng thịt còn đầy lông, nhiều người sẽ dùng dao cạo hoặc nướng trên ngọn lửa.
Thêm vài giọt này vào, thịt lợn luộc vừa trắng vừa thơm, còn dễ thái
Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt lợn luộc của bạn sẽ thơm nức, hoàn toàn khử hết mùi tanh hôi, thịt lại mềm ngọt, cực kỳ hấp dẫn.
Đi chợ mua thịt lợn, thấy 1 trong 5 dấu hiệu này thì đừng mua, có thể thịt sắp hỏng
Việc lựa chọn thịt lợn an toàn và chất lượng là điều vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình. Bằng cách nhận biết các dấu hiệu của thịt lợn kém chất lượng, bạn sẽ tránh được nguy cơ mua phải thịt hỏng hoặc bơm nước.
Bộ phận duy nhất của con lợn chỉ có 2 lạng, quý ngang nhân sâm, đi chợ sớm mới mua được
Thịt lợn có nhiều phần khác nhau như thịt vai, ba chỉ, đùi, sườn, mông... Tuy nhiên, có một bộ phận cực ngon mà chỉ có khoảng 2-3 lạng, ai đi chợ thật sớm mới mua được.
Mua thịt lợn nên chọn miếng thịt “đậm” hay thịt “nhạt” thì ngon hơn?
Khi chọn thịt lợn, nhiều người thường phân vân giữa việc mua thịt “đậm” hay thịt “nhạt”. Mỗi loại thịt đều có những đặc điểm và lợi ích riêng, phù hợp với các mục đích và sở thích khác nhau.
Đây là lý do thịt bò hay được treo lên cao còn thịt lợn lại để trên mặt bàn, đi mua cần chú ý
Thịt lợn thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng được dùng thường xuyên trong bữa ăn người Việt nhưng không phải ai cũng biết cách chọn thịt ngon.
Mẹo luộc thịt không bị khô, thịt chín đều giàu dinh dưỡng
Dưới đây là cách luộc thịt lợn ngon ai cũng nên biết.
Luộc thịt lợn nhớ thêm vài giọt này vào: Thịt trắng thơm, dễ thái, ăn không bị khô
Thực tế muốn có một đĩa thịt lợn luộc thơm ngon, hấp dẫn cũng cần có bí quyết. Chỉ cần thêm vài giọt này vào, thịt lợn luộc đảm bảo vừa trắng vừa thơm lại còn dễ thái.
Đi chợ mua thịt lợn chỉ cần bỏ túi "1 nhớ 3 không" là biết thịt "sạch" hay "bẩn"
Khi đi chợ mua thực phẩm cần nhớ những đặc điểm sau để biết thịt lợn kém chất lượng. Như vậy bạn sẽ tránh được nguy cơ mua phải thịt hỏng hoặc bơm nước.
Thịt lợn để trong tủ lạnh được bao lâu? Quá thời hạn này, vứt đi đừng tiếc
Thịt lợn để trong ngăn đá cũng có thời hạn. Để quá hạn, thịt mất ngon, mất chất, không nên cố ăn kẻo mắc bệnh.
Đọc nhiều
-
3 đối tượng tạm dừng nhận lương hưu, 2 đối tượng bị cắt trợ cấp xã hội, là ai?
-
10 bệnh được miễn đăng ký nghĩa vụ quân sự năm 2025
-
Ông bà đã dặn đừng cãi: Ngủ không nằm hướng ra cửa, nghe tiếng gọi đừng có thưa. Vì sao lại thế?
-
Chỉ cần làm 9 điều này, bạn sẽ luôn cảm thấy mình vui vẻ, hạnh phúc
-
4 cung hoàng đạo may mắn nhất cuối tuần: Tiền tài vào như nước, tình yêu đầy ắp
-
Hết Giáp Thìn - đến Ất Tỵ: 4 tuổi được mùa bội thu, chẳng lo thiếu tiền
-
60 ngày tới: 3 tuổi Trúng Số đổi đời, tiền bạc phủ phê, đón Tết Nguyên Đán 2025 linh đình
-
40 ngày cuối cùng năm Giáp Thìn 2024: 3 tuổi Bách Chiến Bách Thắng, giàu sụ đón Tết to
-
Từ mai tới cuối tuần Cực Đỏ: 3 tuổi Trúng Số, tiền vào như nước
-
Cách rã đông thịt không cần nước, chỉ 5 phút là thịt mềm tươi như mới
Thời trang
-
Mách nàng 4 cách mặc áo cardigan sành điệu và hack dáng tuyệt đối
-
Đây chính là xu hướng họa tiết được lăng xê nhiệt tình trong mùa Đông này
-
Siêu mẫu Kendall Jenner mách nàng 4 kiểu giày mix với quần jeans "cực ngọt", diện theo phong cách nào cũng đẹp
-
4 mỹ nhân Gen 4 vừa sở hữu nhan sắc xinh đẹp vừa có phong cách thời trang ấn tượng
-
Muôn vàn những cách diện quần ống rộng đơn giản mà đẹp trong mùa lạnh
