Không ít người từng thắc mắc vì sao một số đầu bếp có thói quen nhai kẹo cao su khi thái hành. Đây không phải mẹo “thần kỳ” nhưng có cơ sở nhất định. Bên cạnh đó còn nhiều cách đơn giản khác giúp hạn chế cảm giác cay mắt khi sơ chế loại củ quen thuộc này.
Khi thái hành tỏi nhiều người thường bị cay mắt, chảy nước mắt. Nếu bạn biết các mẹo phong thủy này thì sẽ đảm bảo chúng không cay.
Việc thái hành tây có thể khiến bạn cay mắt, khó chịu. Bạn hoàn toàn khắc phục được hiện tượng này nếu áp dụng mẹo nhỏ sau đây.
Thái hành dễ khiến người ta bị cay mắt, nước mắt nước mũi ròng ròng nhưng nếu bạn áp dụng mẹo này thì có thể vô tư thái.
Với những mẹo thông minh này, bạn vô tư thái cả rổ hành mà không sợ bị chảy nước mắt ròng ròng nữa
Thái hành khiến nhiều người cứ như bị đánh, vừa thái vừa chảy nước mắt ròng ròng. Nhưng với cách này bạn hoàn toàn có thể thái hành tỏi không sợ cay mắt nữa
Thái hành, bóc tỏi là việc quen thuộc nhưng nhiều người vừa làm vừa chảy nước mắt, cay xè khó chịu. Hóa ra nguyên nhân nằm ở phản ứng tự nhiên của thực phẩm và có nhiều mẹo nhỏ giúp giảm đáng kể tình trạng này.
Hành, tỏi có chất gây cay mắt nên khiến nhiều người cứ thái một chút là đã nước mắt nước mũi ròng ròng.
Khi làm hành phi tại nhà, mỗi người sẽ có một cách chế biến khác nhau. Có người thái hành theo chiều ngang, có người lại thái theo chiều dọc. Vậy cách nào mới đúng?
Thái hành đôi khi khiến bạn chảy nước mắt nước mũi trông rất lem nhem khổ sở. Áp dụng ngay những mẹo sau đây sẽ giúp bạn tránh tình trạng này.
Khâu sơ chế hành rất dễ khiến bạn bị cay mắt, chảy nước mắt. Để tránh tình trạng này, bạn có thể dùng một số mẹo dưới đây.
Thái hành bị cay mắt khóc ròng ròng là chuyện thường thấy. Nhưng nếu bạn biết những cách này thì mọi chuyện đều đơn giản hơn.
