Luộc thịt lợn cứ làm cách này, thịt tự 'nhả' hết độc tố, ngọt đậm, chín đều
Làm theo cách này, bà nội trợ có thể giảm chất tồn dư trong thịt lợn, giúp bạn có một bữa ăn ngon và yên tâm.
Làm theo cách này, bà nội trợ có thể giảm chất tồn dư trong thịt lợn, giúp bạn có một bữa ăn ngon và yên tâm.
Khi đi chợ, nếu gặp phần thịt lợn này, bạn nên mua chúng vì đây là phần thịt ngon, hiếm có.
Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Nhưng bạn có biết, việc ăn quá nhiều thịt lợn có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe?
Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến, cung cấp nhiều protein và các dưỡng chất quan trọng khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên dùng thịt lợn.
Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều thịt lợn có thể gây ra những ảnh hưởng không ngờ đến sức khỏe.
Nhiều người nghĩ chỉ cần mua thịt lợn về, bỏ vào túi cấp đông là được. Thực chất, đây không phải là cách cấp đông thịt tốt nhất.
Nhiều người nghĩ rằng thịt lợn mua về chỉ cần rửa sạch, bỏ vào túi là có thể trữ đông. Thực chất, cách bảo quản thịt nhu vậy chưa phải là chuẩn.
Ít ai biết rằng có những phần thịt tuy ít được nhắc đến nhưng lại đặc biệt ngon và giàu dinh dưỡng.
Nhiều bà nội trợ truyền tai nhau kinh nghiệm: "Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc". Vì sao lại như thế?
Khi đi mua thực phẩm ở các chợ dân sinh, bạn sẽ không hiếm gặp cảnh người bán phủ một miếng vải lên trên các miếng thịt lợn ở quầy thịt. Tại sao họ lại làm như vậy?
Người xưa dặn con cháu không nên mua thịt lợn vào buổi sớm, không mua đậu phụ khi đã muộn. Vì sao lại như thế?
Một miếng vải hoặc một chiếc khăn vải đã liên quan rất nhiều tới chất lượng phản thịt của người bán
Khi đi mua thịt lợn, nếu không may bạn mua phải miếng thịt hôi thì hãy áp dụng mẹo nhỏ đơn giản dưới đây. Nó sẽ giúp bạn khắc phục được tình trạng này để món ăn trở nên ngon miệng.
Người xưa cho rằng thịt cổ lợn và cá diếc là những thực phẩm không ngon, đi chợ không nên mua.
Mẹo thái thịt dưới đây sẽ giúp bạn xác định được đúng thớ thịt, thái được những miếng thịt mỏng đều nhau, không bị nát vụn.