
Mẹo giữ thịt lợn trong tủ lạnh tươi lâu, đầu bếp không nói cho bạn
Đây là cách hay để bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh không phải ai cũng biết.
Đây là cách hay để bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh không phải ai cũng biết.
Phần thịt "báu vật" của lợn không chỉ hiếm mà còn có hương vị thơm ngon, mềm ngọt đặc trưng. Mỗi con lợn chỉ có khoảng 2kg, vì vậy nếu không đi chợ sớm, rất khó để mua được.
Người xưa đúc kết lại rất nhiều kinh nghiệm liên quan đến việc ăn uống. Vậy vì sao họ thường dạy: 'Lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc'?
Bạn có tin rằng một phần thịt lợn quen thuộc lại chứa đựng nguồn dinh dưỡng vượt trội, thậm chí sánh ngang với tổ yến? Khám phá bí mật bất ngờ này để có làn da căng mịn và đẩy lùi lão hóa.
Việc treo hay đặt thịt ở mặt bàn vừa là để dễ bán vừa liên quan tới chất lượng các loại thịt nên mọi người cần chú ý.
Thịt má đào, thịt nọng được đánh giá là phần thịt ngon của con lợn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được chính xác đặc điểm của các loại thịt này.
Các cụ khuyên con cháu đừng mua thịt cổ, cá diếc vì đây là loại thịt, cá không ngon.
Hôm nay chúng ta sẽ nói về hai phần xương heo được người tiêu dùng thông minh lựa chọn là xương cổ heo và xương quạt. Hai phần này không chỉ nhiều thịt, lượng xương vừa phải mà giá thường chỉ bằng một nửa thịt nạc, rất tiết kiệm chi phí.
Việc bảo quản thịt heo đúng cách sẽ giữ cho thịt tươi ngon, hương vị và các chất dinh dưỡng vẫn đảm bảo. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn bảo quản thịt heo đúng cách, dù để lâu mấy vẫn tươi ngon.
"Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trên mỗi con lợn lại có một phần thịt đặc biệt quý hiếm, được ví như 'nhân sâm' bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Với phần thịt lợn này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Người xưa đúc kết kinh nghiệm đi chợ: "Thịt lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc". Liệu kinh nghiệm này đến ngày nay vẫn còn đúng?
Với mẹo bảo quản thịt lợn thông minh này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức trong việc nấu nướng. Thịt luôn sẵn sàng để chế biến những món ăn ngon miệng cho gia đình.
Thịt lợn và cá diếc là 2 loại thực phẩm không ngon. Vì vậy, các cụ khuyên con cháu không nên mua về.
Thịt lợn luôn là món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con lợn cũng tốt cho sức khỏe. Có những bộ phận dù ngon miệng nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy hại.