Trổ tài nấu vịt kho gừng thơm ngon ấm bụng cho cả gia đình
Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt vịt tính hàn và gừng tính ấm tạo nên một món ăn hoàn hảo giúp cân bằng khẩu vị lại tốt cho sức khỏe cho cả gia đình.
Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt vịt tính hàn và gừng tính ấm tạo nên một món ăn hoàn hảo giúp cân bằng khẩu vị lại tốt cho sức khỏe cho cả gia đình.
Ngoài những món ăn từ thịt vịt quen thuộc như thịt vịt luộc, thịt vịt om sấu...bạn có thể thử ngay món vịt nướng nấm thơm ngon, lạ miệng lại cực kỳ đưa cơm này.
Thịt vịt là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon. Mặc dù thịt vịt giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn vì có thể làm phản tác dụng.
Nếu bạn đã quá ngán với món ăn từ vịt thông thường như vịt quay, vịt luộc... thì hãy thử ngay món thịt vịt om cam mới lạ này, đảm bảo gia đình ai cũng mê tít.
Dưới đây là cách pha xì dầu chấm vịt “ngon nhức nách”, đậm đà không kém nhà hàng.
Nếu bạn là một người yêu thích những món ăn nấu giả cầy. Hãy thử ngay 3 công thức nấu giả cầy thơm ngon nức mũi dưới đây với 3 loại thịt, thịt gà, thịt ngan và thịt vịt.
Nếu bạn đã quá nhàm chán với các món vịt luộc, vịt xáo thông thường thì đây sẽ là những món ăn tuyệt vời làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng đối với sức khỏe.
Thịt vịt là món ngon dân dã và vô cùng quen thuộc đối người Việt chúng ta. Chúng không chỉ thơm ngon mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Nhưng những người trên đây tuyệt đối hạn chế ăn thịt vịt nếu không muốn gặp những tác dụng không mong muốn.
Với cách kết hợp giữa thịt vịt và lá tía tô, một loại lá chuyên giải cảm, bạn sẽ có thêm một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng chiêu đãi gia đình, bạn bè.
Thịt vịt không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi mua vịt không phải ai cũng biết cách chọn vịt ngon.
Nếu biết cách chế biến mề vịt bạn sẽ có được món ăn ngon miệng chẳng kém gì phần thịt của con vịt.
Để tăng thêm hương vị cho thịt vịt, thay vì sử dụng nước lã, bạn hãy luộc vịt theo các cách dưới đây, đảm bảo món ăn sẽ hấp dẫn hơn nhiều lần, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Khi sơ chế vịt nếu không biết cách chúng ta sẽ gặp phải rất nhiều những khó khăn khi xử lý lông măng cũng như mùi hôi, khiến tốn khá nhiều thời gian. Nhưng chỉ với những mẹo nhỏ này, bạn có thể nhổ lông vịt một cách nhanh chóng, lại có thể khử mùi hôi hiệu quả.
Loại thịt này ít béo hơn thịt gà, không nhiều cholesterol như thịt bò, giá thành rẻ nhưng lại không thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt.
Với công thức luộc vịt dưới đây chị em sẽ có một món ăn thơm ngon đúng điệu không lo vịt bị hôi hay nhạt thịt.