Rau đắng bờ mương: Đặc sản dân dã giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
Ai ngờ rằng, một loại cây dại mọc đầy bờ mương, có vị đắng lại trở thành món ăn được nhiều người thành phố săn lùng.
Ai ngờ rằng, một loại cây dại mọc đầy bờ mương, có vị đắng lại trở thành món ăn được nhiều người thành phố săn lùng.
Đôi khi chúng ta ăn phải quả dưa chuột (dưa leo) có vị đắng. Điều này khiến nhiều người không khỏi thắc mắc, tại sao dưa chuột bị đắng, Ăn dưa chuột đắng có sao không? Cách khắc phục dưa chuột đắng như thế nào?
Từng bị xem là cỏ dại mọc hoang, loại cây này giờ đây trở thành đặc sản được săn đón nhờ hương vị độc đáo và sự khan hiếm. Hãy cùng khám phá câu chuyện thú vị đằng sau món ăn dân dã này!
Những loại rau củ dưới đây tuy có vị đắng nhưng lại rất tốt cho cơ thể của bạn, đừng bao giờ bỏ qua
Từng bị xem thường, loài cây mọc dại đầy bờ bụi này nay lại được săn lùng ráo riết bởi giới sành ăn thành thị. Vị đắng nhẹ đặc trưng kết hợp với cách chế biến khéo léo đã tạo nên những món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách.
Đến Quảng Ngãi mà chưa thử món đặc sản này thì coi như chưa từng đặt chân đến đây! Loại hải sản độc đáo này có vị đắng đặc trưng nhưng lại vô cùng hấp dẫn, khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Dù giá thành không hề rẻ, món ăn này vẫn được săn đón nồng nhiệt bởi thực khách khắp nơi.
Loại cây dại mọc đầy bờ mương, vị đắng nhưng lại được dân thành phố săn lùng vì vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Sau những cơn mưa, người dân rủ nhau vào rừng tràm hái nấm, kiếm thêm thu nhập. Loại nấm tràm có vị đắng đặc trưng nhưng nhiều người thích “mê”.
Bánh bột lọc luôn là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị đang nêm nếm đậm từ các gia vị quen thuộc. Cách làm bánh bột lọc bằng bột năng cực đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng, cùng bắt đầu thôi.
Bạn có từng nghe về một loại cây dại mọc ven bờ bụi, mang trong mình vị đắng ngắt nhưng lại là nguyên liệu chính tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn nổi tiếng ở An Giang?
Mối quan hệ anh chị em được gắn kết từ khi còn rất nhỏ, cùng lớn lên, chia sẻ kỷ niệm tình cảm. Tuy vậy, có những hành vi khiến tình cảm phai nhạt.
Từng không được ưa thích vì vị đắng, hoa đu đủ đực nay trở thành món ngon được săn lùng. Vị đắng đặc trưng kết hợp cùng cách chế biến độc đáo đã chinh phục khẩu vị của nhiều người.
Với mẹo luộc măng dưới đây bạn sẽ thấy món măng của mình hết sạch vị đắng, không còn lo hóa chất tồn dư hại sức khỏe.
Nha đam có thể sử dụng để nấu nhiều món ăn khác nhau. Quá trình sơ chế nha đam cần đảm bảo thực hiện một số bước nhất định giúp loại bỏ nhớt và vị đắng.