Bí quyết nấu canh chua ‘đỉnh cao’ từ loại rau ‘nhà nghèo’, giờ thành đặc sản 65.000 đồng/kg
Loại rau từng gắn liền với tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x, nay bỗng "lột xác" thành đặc sản được ưa chuộng tại các thành phố lớn.
Loại rau từng gắn liền với tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x, nay bỗng "lột xác" thành đặc sản được ưa chuộng tại các thành phố lớn.
Quả chay có thể được tiêu thụ ngay hoặc biến tấu thành nhiều món ăn đặc sắc, từ kho cá cho đến nấu canh chua, v.v...
Đây là loại cỏ mọc hoang đầy đường nhưng là món rau không thể thiếu trong món nấu canh chua cá của Huế và là vị thuốc nhiều công dụng trong Đông y
Cá rán sơ hay không rán sẽ cho vị tô canh không hoàn toàn giống nhau, vậy bạn rán hay không rán?
Canh chua cá được trang web ẩm thực nổi tiếng thế giới bình chọn trong nhóm món ăn hấp dẫn nhất.
Cá chép nấu canh chua là một trong những món ăn phổ biến và rất được yêu của người Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không biết nấu đúng cách sẽ gây nên mùi vị món ăn bị tanh, khó ăn. Hãy thử ngay công thức món cá chép nấu canh chua dưới đây, đảm bảo ngon, đúng chuẩn vị.
Sự xuất hiện của một bát canh chua trong mâm cơm ngày hè sẽ làm mâm cơm trông hấp dẫn hơn hẳn. Có rất nhiều món canh chua khác nhau, hôm nay bạn hãy thử làm canh sườn nấu sấu đãi cả nhà nhé.
Món canh chua cá chép này không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vào những đầu năm các mẹ hãy nấu cho cả gia đình ăn để giải ngán những món ăn ngày Tết.
Món canh chua thịt băm mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này đơn giản từ nguyên liệu tới cách làm mà khỏi cần bàn về độ đưa cơm. Thao tác chưa tới 10 phút là xong.
Cách làm món canh chua thịt băm mà chúng tôi giới thiệu trong bài viết này vô cùng đơn giản, từ nguyên liệu đến quy trình chế biến, đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn vì độ ngon. Chỉ cần dành ra chưa đầy 10 phút, bạn đã có thể hoàn thành món ăn này.
Với cách chế biến này, bạn sẽ có ngay một món canh vừa ngon vừa bổ dưỡng từ loại cây mọc dại ven đường.
Nếu những món mặn, món chiên rán ngày Tết khiến bạn nghĩ đến bữa cơm là thấy sợ thì hãy vào bếp làm ngay những món canh chua chống ngán này.
Bát canh chua giải nhiệt sẽ giúp mâm cơm mùa hè thêm ngon miệng, dễ ăn hơn rất nhiều.
Nước canh chua ngọt, thịt hàu mềm, béo ngọt hoà quyện với hương thơm từ lá lốt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Hãy tham khảo ngay bí quyết sau đây: