Ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương chỉ cho vào nước lạnh hoặc nước nóng là hạ sách, ngâm như sau sẽ ngon hơn nhiều
Ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương tưởng đơn giản hóa ra nhiều người làm rất sơ sài chưa biết những cách ngâm này
Ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương tưởng đơn giản hóa ra nhiều người làm rất sơ sài chưa biết những cách ngâm này
Bạn đã bao giờ mất nhiều thời gian để ngâm nấm hương? Nấm nở không đều, hoặc bị nát khiến món ăn mất ngon? Đừng lo lắng, với mẹo đơn giản này, bạn sẽ có được nấm hương nở to đẹp, mềm ngon chỉ sau 3 phút!
Trong dịp lễ hội và Tết Nguyên Đán, mộc nhĩ và nấm hương là các nguyên liệu được sử dụng rất nhiều để chế biến nhiều món ăn ngon.
Với cách xào thịt thăn heo này, bữa cơm gia đình bạn sẽ phong phú và hấp dẫn hơn, đặc biệt là phù hợp với trời đông lạnh.
Ông bà tổ tiên ta xưa rất kỵ xây nhà hướng Tây, mà chủ yếu chọn nhà hướng Nam hướng Đông.
Sang năm Giáp Thìn 2024, có 5 loại cây phong thủy được coi là hợp mệnh, gia chủ trồng trong nhà sẽ kích hoạt vận may, cả năm hưởng giàu sang, phúc lộc.
Măng miến mộc nhĩ, nấm hương là những thực phẩm khó có thể thiếu trong những bữa tiệc, cỗ cổ truyền đặc biệt dịp cuối năm. Nhưng càng cuối năm càng phải chọn kỹ nhé tránh hàng kém chất lượng trà trộn gây ngộ độc
Thông thường nấm hương sau khi được sấy khô sẽ toả ra một mùi thơm nồng nàn, vừa quyến rũ vừa kích thích vị giác. Nhưng để ngâm nấm hương khô nở căng phồng thì không phải dễ.
Thật thú vị khi biết rằng, ba con giáp nam giới này, khi đặt trái tim mình vào việc chăm sóc và đối xử tử tế với người vợ của họ, sẽ mở ra cánh cổng của thịnh vượng, tài lộc sẽ ùa về như thác đổ, mang theo niềm vui và sự sung túc cho gia đình.
Măng khô, mộc nhĩ, nấm hương là những thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực ngày Tết nhưng nhiều người ngâm không đúng nên khi chế biến mất ngon.
Tử vi dự báo rằng vận trình của những con giáp này vào đầu năm 2024 có thể vất vả nhưng mọi công sức bỏ ra sẽ được đền đáp vào dịp cuối năm.
Đối với văn hóa ẩm thực truyền thống thì ngày Tết Việt vẫn không thể thiếu măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương. Hãy lưu ngay mẹo này để chọn được thực phẩm ngon.
Nấm hương là nguyên liệu không thể thiếu trong một số món ăn. Nó giúp mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Muốn chọn được nấm hương khô ngon đừng bỏ qua 6 điểm này.
Ngâm nấm hương khô với nước lã là sai lầm, hãy bỏ thêm một thứ này chỉ 5 phút là nấm mềm, sạch bong