Nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch mà cụ thể là tắc nghẽn thành mạch máu đó là do lượng cholesterol lắng đọng quá nhiều ở thành mạch máu. Chất chống oxy hóa có trong quả việt quất giúp làm giảm hiện tượng này.
Ngoài công dụng không ngờ dành cho tim như trên, quả việt quất còn là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng nhất thế giới giàu chất chống oxy hóa, phòng ngừa ung thư, giảm cân và đẹp da. Rất tốt đối với những cô nàng đang hướng đến sự hoàn hảo của cơ thể.
Việt quất rất tốt cho tim mạch
Nếu nhắc đến nhóm các loại quả có tác dụng chống lão hóa không thể thiếu quả việt quất. Chất chống oxy hóa giúp đảo ngược thiệt hại được thực hiện bởi các độc tố và các gốc tự do và giúp cơ thể tự bảo vệ mình chống lại các mầm bệnh nguy hiểm. Qủa việt quất rất giàu proanthocyanidins, có khả năng chống viêm. Viêm là cội rễ của hầu hết các bệnh như bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư. Chất này được xem là thần dược dành cho những căn bệnh nan y này.
Đối với những người hoạt động đầu óc nhiều. Việt quất như một loại thước tự nhiên bổ dưỡng dành cho não. Do chứa một lượng cao của phenol, đặc biệt axit gallic, quả việt quất có thể bảo vệ não của chúng ta khỏi sự thoái hóa, nhiễm độc thần kinh và stress oxy hóa.
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng tiêu thụ nhiều quả việt quất làm chậm suy giảm nhận thức và cải thiện trí nhớ và chức năng vận động. Các nhà khoa học trong nghiên cứu này cho rằng những kết quả này là do các chất chống oxy hóa trong quả việt quất giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa và giảm viêm.
Việt quất giàu axit gallic có thể tiêu diệt ung thư mà không làm hại các tế bào khỏe mạnh. Hỗ trợ phục hồi không nhỏ cho những bệnh nhân đang điều trị ung thư.
Là một nguồn tự nhiên của chất xơ hòa tan và không hòa tan, quả việt quất có thể giúp điều hòa đường tiêu hóa của bạn bằng cách chỉ ăn một vài nắm một ngày. Việt quất còn chứa prebiotic, chất này thúc đẩy sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi (probiotic) trong đường ruột và thúc đẩy lợi ích tiêu hóa. Chống lại các hiện tượng bất lợi cho hệ tiêu hóa.
Việt quất giàu axit gallic có thể tiêu diệt ung thư
Người già đặc biệt những người bị bệnh tim mạch, các bác sỹ khuyên nên sử dụng quả việt quất hằng ngày giúp giảm nguy cơ đau tim lên đến 33 %. Lợi ích sức khỏe quả việt quất cũng đã được chứng minh là làm giảm cholesterol, giảm huyết áp một cách tự nhiên. Đối với những người trong đối tượng nên sử dụng thì đây là cách tốt để bảo vệ cũng như ngăn ngừa những bệnh liên quan.
Ngoài những công dụng trên, quả việt quất còn có rất nhiều công dụng như chất bổ dưỡng giúp chống lại bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, giảm cholesterol và nhất là hiện tượng lão hóa của các tế bào trong cơ thể. Đây còn được mệnh danh là một loại quả để chế thuốc trường sinh, mang lại tuổi thọ lý tưởng cho con người.
Quả Việt Quất là loại quả được yêu thích trên toàn thế giới không chỉ vì chúng ngon mà còn bởi chúng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho con người.
Tác giả: Hoàng Thương