![4 sai lầm khi nấu cơm khiến món ăn kém dinh dưỡng, nhạt vị khô cứng](https://thumb.phunutoday.vn/resize/328x182/files/news/2024/06/26/4-sai-lam-khi-nau-com-khien-mon-an-kem-dinh-duong-nhat-vi-kho-cung-180409.jpg)
4 sai lầm khi nấu cơm khiến món ăn kém dinh dưỡng, nhạt vị khô cứng
Khi nấu cơm nhiều người mắc phải những sai lầm này khiến cho món cơm của bạn kém hấp dẫn giảm dinh dưỡng.
Khi nấu cơm nhiều người mắc phải những sai lầm này khiến cho món cơm của bạn kém hấp dẫn giảm dinh dưỡng.
Mắm tôm khi pha đúng cách không chỉ giữ được hương vị đặc trưng mà còn sủi bọt đẹp mắt, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho các món ăn kèm. Hiểu rõ cơ chế tạo bọt của mắm tôm khi vắt chanh sẽ giúp bạn pha chế một cách chuẩn vị.
Đây là lá của một loại cây ăn quả. Nó thường được dùng để ăn kèm trong một số món ăn quen thuộc như nem chua. Ngoài ra, loại lá này cũng có thể dùng để đun nước uống.
Gần đây, rộ tin đồn cho rằng phở nóng ăn kèm với nước trà đá lạnh sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.
Những loại lá này thường có sẵn trong vườn, đặc biệt ở các miền quê, thường được hái hái để làm rau sống hoặc ăn kèm với một số món ăn đặc sản gia tăng hương vị cho món ngon, đồng thời lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Cà muối là món ăn kèm được nhiều người yêu thích, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn món này.
Nếu thường xuyên ăn các món như nem thính, gỏi, bạn có thể thấy một số lá sung ăn kèm có nổi nhiều nốt sần. Vậy những nốt này là gì?
Món dưa bắp cải muối chua khi hoàn thành sẽ có vị chua ngọt hài hòa, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Khi đi chợ, hãy tránh mua những loại tôm này vì chúng là hàng kém chất lượng, thậm chí độc hại, không chỉ khiến bữa ăn kém ngon mà còn thiếu an toàn.
Hủ tiếu Nam Vang nổi bật với sợi hủ tiếu mềm mại, nước lèo thơm ngon, đậm đà. Các thành phần ăn kèm như tôm, trứng cút, tim... đều mang đến hương vị tuyệt vời và lôi cuốn.
Trứng vịt lộn ăn kèm với rau răm không chỉ có tác dụng khử mùi tanh mà còn mang đến nhiều lợi ích khác.
Với cách chế biến này, bạn sẽ không cần tốn quá nhiều thời gian mà vẫn có một món ăn kèm vừa ngon, vừa đậm đà và giàu dinh dưỡng.
Với cách kết hợp này, bạn sẽ có thêm một món nhậu lai rai hoặc ăn kèm cơm nóng để chiêu đãi gia đình, bạn bè.
Muối dưa bắp cải theo kiểu này đảm bảo ai ăn cũng phải khen nức nở.