1. Thực phẩm đun nấu ở nhiệt độ cao
Khi chiên đồ ăn ở nhiệt độ cao, dầu ăn dễ bị phân hủy, tạo thành khói bốc lên có chứa butadiene độc hại, có thể gây ung thư bạch huyết và ung thư máu.
Tương tự, khi nướng thức ăn trên bếp lửa sẽ có mỡ chảy ra tạo thành mùi thơm, nhưng thực chất đó là carbuahydro vòng, là một trong các tác nhân gây ung thư nếu thường xuyên hít phải. Bạn nên hạn chế ăn các loại đồ nướng nếu không muốn bị già đi nhanh chóng
Thịt nướng cháy quá mức có thể chứa hydrocarbon gây viêm, phá vỡ collagen trong da. Bạn không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn món BBQ ra khỏi thực đơn nhưng nên cạo bỏ phần bị cháy khi ăn và làm sạch vỉ nướng sau đó để tránh ảnh hưởng đến các bữa ăn tiếp theo.
2. Thịt chế biến sẵn
Thịt chế biến sẵn, ăn liền như xúc xích, thịt xông khói, thịt hộp… có thể thúc đẩy lão hóa Nhiều loại thịt chế biến sẵn, ăn liền như xúc xích, thịt xông khói, thịt hộp… có chứa chất bảo quản có thể dẫn tới tình trạng viêm trong da, thúc đẩy lão hóa.
Chưa kể các loại thịt chế biến sẵn thường chứa rất nhiều muối, dẫn tới tình trạng cơ thể bị tích nước, gây phù nề hoặc sưng...
3. Cà phê
Cà phê là một loại đồ uống được nhiều người ưa chuộng nhưng không nên sử dụng quá thường xuyên. Cà phê không chỉ làm ố răng của bạn mà còn làm tăng tốc độ lão hóa cơ thể. Caffeine trong cà phê có tác dụng khử nước nên nó sẽ khiến da bạn bị khô, nhăn nheo.
Do đó, những người uống nhiều cà phê có nguy cơ bị già trước tuổi so với người bình thường. Bạn chỉ nên uống cà phê ở mức độ cho phép và nên uống thêm nước hoặc trà xanh để tăng cường sức khỏe.
4. Thực phẩm cay
Các thực phẩm cay có thể giúp ích cho sự trao đổi chất nhưng không tốt cho làn da của một số người.
Theo Tiến sĩ Waldorf, thức ăn cay có thể làm giãn mạch máu ở những người dễ bị bệnh về da hoặc trải qua thời kỳ mãn kinh. Đồng thời, ăn cay cũng khiến làn da của bạn bị kích ứng, dễ nổi mụn.
5. Món ăn nhiều muối
Rất nhiều loại thực phẩm đóng hộp thường được bảo quản bằng muối, làm cho cơ thể giữ nước. Các nhà nghiên cứu cho thấy rằng nếu cơ thể chịu lượng muối dư thừa quá nhiều sẽ làm tăng tốc quá trình lão hóa. Vì vậy, bạn chỉ nên tiêu thụ lượng muối vừa đủ mỗi ngày. Đây chính là yếu tố giúp bạn trẻ trung hơn.
