Chúng ta đều biết rằng thuốc trừ sâu độc hại và nên cố gắng tìm mua rau quả sạch. Tuy nhiên, giữa thời buổi thị trường rau sạch như hiện nay, không ai có thể đảm bảo an toàn 100%. Do vậy, rau củ quả mua về cần được ngâm, rửa cẩn thận trước khi sử dụng để loại bỏ hết các hóa chất hay vi khuẩn không mong muốn có thể gây hại.
Dung dịch nước rửa rau củ có thể tự chế ngay tại nhà. Chúng hoàn toàn tự nhiên và bạn có thể uống được mà không ảnh hưởng.
Các loại trái cây, rau, củ… là những thực phẩm không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày của con người. Tuy nhiên, hiện nay phần lớn thực phẩm được bày bán trên thị trường đều chứa một lượng tồn dư thuốc trừ sâu quá cao so với quy định. Các hóa chất này tích lũy trong cơ thể sẽ tạo ra mối nguy cho sức khỏe, cả về trước mắt lẫn lâu dài.
Dùng bột nghệ để loại bỏ hóa chất trên hoa quả
Nghệ có đặc tính khử trùng mạnh, vì vậy nghệ cũng được dùng để loại bỏ hóa chất và vi khuẩn trên trái cây. Cho khoảng 3 đến 5 thìa bột nghệ vào nước khoảng 2-3 lít nước (tùy lượng trái cây) và ngâm trái cây vào khoảng 30 phút, sau đó vớt ra xác muối vào trái cây và rửa lại bằng nước sạch.
Cho giấm trắng vào
Nguyên liệu:
Nước
Giấm trắng
Hướng dẫn:
Cho vào một chậu lớn với 4 phần nước với 1 phần đồng bằng giấm trắng.
Ngâm trái cây hoặc rau quả trong hỗn hợp 20-30 phút.
Sau đó rửa sạch trái cây hoặc rau bằng nước sạch.
Phải mất một thời gian để làm, nhưng nó chỉ đòi hỏi 2 nguyên liệu đơn giản bạn hãy cố gắng vì sức khoẻ của cả gia đình.
