Thải độc gan, thận
Một lượng lớn chất chống oxy hóa và chất xơ ăn kiêng được tìm thấy trong nho khô. Đó là lí do tính chất khử độc của loại quả này được đánh giá cao. Chất chống oxy hóa giúp gan của chúng ta hoạt động đúng và thực hiện đầy đủ chức năng giải độc. Trong khi đó, chất xơ tăng khả năng đào thải chất độc bằng cách “đi nặng”.
Khi bụng đói, nước ngâm nho khô sẽ hoạt động hiệu quả hơn nhiều, đừng quên ăn kèm cả nho khô khi uống nước. Các nhà khoa học và chuyên gia thể thao tin rằng nho khô hoàn toàn có thể thay thế các thực phẩm bổ sung năng lượng. Nho khô chứa một lượng lớn chất xơ và vi chất dinh dưỡng, lại không hề chứa đường hay hương vị nhân tạo. Chúng chính là một bữa ăn nhẹ lành mạnh, hoàn hảo mà bạn đang tìm kiếm.
Uống nước nho khô vào buổi sáng sẽ giúp bạn nạp năng lượng cho ngày mới, hoặc bạn cũng có thể uống trước khi luyện tập thể thao để tăng hiệu quả cho buổi tập.
Phòng ngừa bệnh tim mạch
Giàu chất xơ và các dưỡng chất cần thiết khác, nho khô là một trong những thành phần "hoàn hảo" giúp kiểm soát nồng độ cholesterol và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
Cung cấp năng lượng
Nho khô chứa nhiều đường, đặc biệt là hai loại đường tự nhiên là fructose và glucose cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho người tiêu thụ. Điều này ngăn ngừa sự mệt mỏi cũng như tăng cân nếu ăn điều độ.
Cải thiện tầm nhìn
Các chất dinh dưỡng polyphenol và chất chống oxy hóa có trong nho khô có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do gây tổn thương cho mắt. Từ đó giúp bạn ngăn ngừa được các triệu chứng như thoái hóa hoàng điểm và rối loạn thị giác.
Tốt cho răng
Nho khô có tác dụng bảo vệ răng chắc khỏe, chống lại bệnh đau nhức và ngăn ngừa sâu răng hiệu quả nhờ có chứa axit oleanolic. Bên cạnh đó, ăn nho sẽ giúp bạn phòng bệnh viêm nướu và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hôi miệng.
Công thức làm nước nho khô
Có vô vàn những công thức làm nước nho khô trên mạng Internet. Nhưng làm theo cách đơn giản dưới đây, chắc chắn bạn sẽ thành công:
- Chọn nho khô hữu cơ, màu đen đậm càng tốt. Nên mua loại bán nguyên cành.
- Đun liu riu 150 gram nho khô với 300ml nước trong 20 phút.
Các nghiên cứu và những người từng trải nghiệm chứng minh rằng nho khô thực sự là một siêu thực phẩm với rất nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, mặc dù nước nho khô có thể thay thế thực phẩm bổ sung cho một chế độ ăn uống lành mạnh, thì nó cũng không thể thay thế các loại thuốc thông thường.
Nếu bạn có bất kì vấn đề nào về gam, tim mạch, huyết áp,... hãy tìm đến các chuyên gia đáng tin cậy để được khám và đưa ra lời khuyên chính xác nhất.
