Không cần rượu hay giấm, cứ chà xát quả này lên cá, đảm bảo hết sạch mùi tanh nấu món nào cũng ngon
Kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm cho biết, không cần rượu hay giấm, dùng quả này khi rửa các loại cá, đảm bảo hết sạch mùi tanh.
Kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm cho biết, không cần rượu hay giấm, dùng quả này khi rửa các loại cá, đảm bảo hết sạch mùi tanh.
Khi chế biến cá ai cũng “sợ” nhất mùi tanh, tìm mọi cách để khử mùi. Tuy nhiên, 4 bộ phận này mới là nơi mà bạn cần đặc biệt lưu ý. Nếu không làm sạch thì thêm gia vị gì cũng không ngon.
4 cách khử mùi cho từng loại hải sản dưới đây giúp cho bạn có những món ăn ngon hoàn hảo.
Khi nấu cá muốn giảm đi mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo bạn hãy bỏ túi những tuyệt chiêu trị tanh dưới đây:
Cá luôn là thực phẩm ưu tiên hàng đầu trong các bữa ăn, vừa đảm bảo dinh dưỡng lại rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, mùi tanh của cá lại khiến cho rất nhiều người cảm thấy khó chịu. Vậy làm thế nào để có thể khử hết mùi tanh cho cá?
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, chắc thịt hết lại không hề tanh, ai cũng khen nấu khéo.
Cá là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết sơ chế sẽ có mùi tanh. Một vài mẹo vặt sau đây sẽ khắc phục được vấn đề này.
Dưới đây là những cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm. Chúc các bạn sẽ có những món ngon từ mực và tôm chiêu đãi cả nhà nhé!
Với bí quyết nấu ăn siêu chuẩn của người dân vùng biển này, bạn chẳng những khử sạch mùi tanh mà còn giúp mực có màu trắng tinh, giòn ngon hấp dẫn.
Bồn rửa bát của gia đình bạn luôn có mùi tanh rất khó chịu, vậy sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách khử tanh bồn rửa bát ngay dưới đây nhé.