Cách làm cá hấp xì dầu thơm ngon, vị ngọt tự nhiên, cực kỳ dễ làm

Cách làm cá hấp xì dầu thơm ngon, vị ngọt tự nhiên, cực kỳ dễ làm

Cá hấp xì dầu là món ăn truyền thống, chế biến đơn giản và thường được phục vụ như món cuối trong tiệc cưới theo phong tục Trung Hoa. Với cách làm này, bạn có thể áp dụng cho nhiều loại cá khác nhau nào là: cá diêu hồng, cá nhụ, cá chép, cá lóc,… tùy vào sở thích.

Cách kho Cá nục kiểu Nhật - 'đánh bay' nồi cơm nhà bạn

Cách kho Cá nục kiểu Nhật - 'đánh bay' nồi cơm nhà bạn

Dĩa cá có màu vàng nâu ánh nhẹ bên cạnh vài lá xà lách hay vài lát dưa leo trông thật hấp dẫn. Ăn vào một miếng thì thấy thịt cá mềm ngọt, có vị chua cay nhẹ của kiểu kho Nhật. Ôi thôi kiểu này thì nồi cơm sẽ mau hết lắm đây…

Cách nấu canh cua ngon tại nhà

Cách nấu canh cua ngon tại nhà

Với công thức nấu canh cua đồng ngon dưới đây bạn sẽ có một món ăn vừa chuẩn vị vừa đẹp mắt.

Bỏ đá viên vào nấu cơm: Hạt dẻo ngon, để lâu chẳng lo hỏng

Bỏ đá viên vào nấu cơm: Hạt dẻo ngon, để lâu chẳng lo hỏng

Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng đây là mẹo được nhiều đầu bếp và các bà nội trợ Hàn Quốc, Nhật Bản, thậm chí cả Việt Nam áp dụng. Hãy cùng tìm hiểu vì sao một vài viên đá nhỏ lại có thể làm thay đổi hoàn toàn chất lượng nồi cơm!

Ướp thịt bò cho thêm 1 thứ, thịt mềm tan, gấp đôi dinh dưỡng

Ướp thịt bò cho thêm 1 thứ, thịt mềm tan, gấp đôi dinh dưỡng

Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, sắt, kẽm và vitamin nhóm B, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người cần bổ máu và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, thịt bò dễ bị dai, khô, mất ngọt và hao hụt chất dinh dưỡng.