Loại nấm có lượng đạm cao hơn thịt bò, giá bán chưa đến 30 nghìn/kg
Nấm mỡ được bày bán rất nhiều ở chợ, có thể tìm mua quanh năm. Đây là một loại nấm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng đạm của nó cao hơn cả thịt bò.
Nấm mỡ được bày bán rất nhiều ở chợ, có thể tìm mua quanh năm. Đây là một loại nấm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng đạm của nó cao hơn cả thịt bò.
Với cách chế biến này, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian mà vẫn có một món nấm xào lạ miệng và bổ dưỡng.
Mộc nhĩ là một loại nấm được dùng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhưng tại sao trong khi nhiều loại thực phẩm khuyến khích ăn tươi để bảo toàn dinh dưỡng thì mộc nhĩ lại không được dùng tươi?
Được dùng nhiều trong chế biến thực phẩm, ít ai biết rằng mộc nhĩ còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến các món ăn từ mộc nhĩ để tận hưởng lợi ích nó mang lại.
Trong thời gian chuẩn bị tết, mọi người thường quét dọn và trang hoàng toàn bộ nhà cửa với mong ước bỏ đi những điều không may mắn và chào đón những điều may mắn trong năm mới. Khi dọn nhà, mọi người nên chú ý loại bỏ đi 3 loại ấm mốc này để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình nhé!
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có hướng dẫn một số dấu hiệu thường gặp của cách loại nấm độc để người dân dễ dàng nhận biết.
Với bí quyết chọn nấm dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn lựa được những loại nấm tươi ngon không sâu bệnh, thuốc tăng trưởng.
Đây là loại nấm rất phổ biến ở Việt Nam, giá cũng không đắt nhưng lại có trăm nghìn công dụng tốt cho sức khỏe
Tại Việt Nam loại nấm quý này chỉ tồn tại 10 tiếng đồng hồ và giá lên đến tiền triệu một cân!
Nấm hương là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Từ loại nấm này bạn còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon.
Ai cũng biết rằng có rất nhiều loài cây dại phân bố ở các cánh đồng nông thôn. Những loại cây mọc hoang này có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao, nhưng có một loại cây rất đặc biệt chỉ mọc ở những rừng tre thôn quê.
Thay việc mua nấm hương khô thì việc mua nấm hương tươi sẽ tốt hơn rất nhiều. Nhưng không phải nấm hương tươi nào cùng là tốt, khi nhìn thấy 4 loại này tốt nhất bạn không nên mua kẻo "rước" bệnh vào người.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có hướng dẫn một số dấu hiệu thường gặp của cách loại nấm độc để người dân dễ dàng nhận biết.
Với bí quyết chọn nấm dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn lựa được những loại nấm tươi ngon không sâu bệnh, thuốc tăng trưởng.