Dứa còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, bao gồm flavonoid, hợp chất phenolic và beta-carotene. Những chất này giúp trung hòa các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm ung thư vú và ung thư khoang miệng.
Dứa còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, bao gồm flavonoid, hợp chất phenolic và beta-carotene.
Dù dứa có nhiều lợi ích, nhưng những người bị dị ứng bromelain hoặc đang sử dụng thuốc làm loãng máu nên thận trọng khi tiêu thụ.
Dứa và công dụng làm đẹp
Không chỉ tốt cho sức khỏe, dứa còn được sử dụng như một nguyên liệu làm đẹp tự nhiên, giúp cải thiện làn da, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe tinh thần.
1. Tẩy tế bào chết tự nhiên
Bromelain trong dứa có khả năng loại bỏ lớp tế bào chết, giúp da sáng mịn hơn. Bạn có thể sử dụng nước ép dứa hoặc một lát dứa tươi để massage nhẹ nhàng lên mặt trong vài phút, sau đó rửa sạch với nước ấm. Tuy nhiên, vì dứa có chứa axit tự nhiên, chỉ nên áp dụng phương pháp này 1-2 lần/tuần để tránh kích ứng.
2. Làm mờ vết thâm, sáng da
Nhờ hàm lượng vitamin C và axit ascorbic cao, dứa có thể giúp giảm tình trạng da không đều màu và làm mờ các vết thâm. Chỉ cần thoa một chút nước ép dứa lên vùng da tối màu, để yên trong vài phút rồi rửa sạch, bạn sẽ thấy làn da trở nên tươi sáng hơn.
Nhờ hàm lượng vitamin C và axit ascorbic cao, dứa có thể giúp giảm tình trạng da không đều màu và làm mờ các vết thâm.
3. Hỗ trợ giảm cân
Dứa có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ và nước, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Theo nghiên cứu từ Tạp chí Nutrition & Metabolism, enzyme bromelain trong dứa có thể giúp cơ thể hấp thụ protein hiệu quả hơn, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân.
Dứa không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa công dụng của dứa, bạn nên ăn với lượng vừa phải và kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân bằng.
