Người bị viêm khớp
Với những người đang mắc bệnh viêm khớp cấp tính hay mạn tính thì cũng không nên ăn rau muống. Bởi trong thành phần rau muống có chứa nhiều dưỡng chất làm cho xương khớp của bạn bị đau nhức hơn, bệnh tình càng thêm đau nặng.
Người bị bệnh gút
Thành phần của rau muống chứa nhiều đạm cao, vì vậy đây không phải là món ăn lý tưởng cho những người bị bệnh gút , nhất là người đang mắc bệnh gút bởi những người bệnh gút cần phải tránh các thực phẩm đạm cao chứa nhiều năng lượng.
Nếu bạn ăn vào bệnh tình tăng nặng ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn, do đó rau muống không phải là món ăn lý tưởng cho những người bị bệnh gút.
Không ăn rau muống sống
Người bị sỏi thận
Những người đang mắc bệnh sỏi thận không nên ăn rau muống bởi trong loại rau quen thuộc này có chứa hàm lượng oxalate cao, chất này được hấp thụ vào cơ thể sẽ kết tủa ở thận, khiến cho tình trạng của các viên sỏi càng to lên và khó tan hơn ảnh hưởng tới sức khỏe người bệnh.
Người mới phẫu thuật
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì những người mới trải qua phẫu thuật hoặc trên người có vết thương không nên ăn rau muống bởi trong thành phần của rau muống có chứa chất làm cho vết thương lâu khỏi và sẹo để lại thường bị lồi, thâm xấu xí. Vì vậy, nếu bạn đang có vết thương đừng bao giờ ăn rau muống nhé.
Người đang uống thuốc Đông y
Nếu bạn đang dùng thuốc Đông y để an thai, hoặc giải nhiệt, trị cảm hàn… thì không nên ăn rau muống. Bởi trong thành phần của rau muốn có chứa chất làm cho các vị thuốc giảm tác dụng, khiến cho các loại thuốc Đông y hết tác dụng quý báu của thuốc. Vì vậy, nếu bạn đang dùng thuốc Đông y thì nên kiêng ăn rau muống một thời gian.
Không ăn rau muống trái mùa
Không ăn rau muống nộm, sống
Khi ăn rau muốn cần đảm bảo vệ sinh, bạn nên rửa rau muống thật kỹ và ngâm lại với nước muối loãng. Bên cạnh đó bạn không nên ăn rau muống sống hoặc tái vì rất có thể bị khó tiêu, chướng bụng, sán lá gan…
Khi chúng ta ăn rau muống sống cách loại vi khuẩn không hề bị tiêu diệt dễ dàng xâm nhập vào cơ thể chúng ta phát triển và tạo nên những căn bệnh nguy hiểm.
Không ăn rau muống trái mùa
Theo các chuyên gia dinh dưỡng bạn không nên ăn rau gì trái mùa cũng không thực sự tốt. Mùa rau muống thường vào vụ hè. Tuy nhiên hiện nay, rau muống được trồng quanh năm kể cả khi thời tiết không phù hợp, do sử dụng các loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu.
Các chuyên gia khuyên nên ăn rau quả mùa nào thức nấy. Nếu muốn ăn rau sạch trồng trái mùa, giá thường đắt gấp 3-5 lần so với rau thông thường.
