Ngâm tỏi đừng chỉ thả vào giấm: Có 1 thứ tỏi càng để lâu càng ngấm vị, không lo hỏng
Tỏi ngâm trong dung dịch axit nhẹ của giấm có hiệu quả gấp 4 lần so với tỏi sống. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất mà không gây ra tình trạng tỏi xanh, cần áp dụng một số bí quyết trong quá trình ngâm.