Bí quyết 1: Chọn lựa nguồn thực phẩm tươi ngon, an toàn
Nguyên tắc đầu tiên để chọn lựa nguồn thực phẩm an toàn là phải chọn nơi bán hàng có uy tín như các siêu thị / chợ có sự quản lý đầu vào tốt, tránh mua thực phẩm từ vỉa hè, ven đường không rõ nguồn gốc và kém vệ sinh.
Để chọn thịt ngon bạn nhớ chú ý tảng thịt phải rắn chắc, bề mặt thịt khô, không bị nhớt, thịt phải có độ đàn hồi tốt, tức khi ấn vào và lấy ngón tay ra thịt không để lại vết lõm, nếu lõm sâu là thịt đã bị ươn, nếu lõm ít và sau đó trở lại bình thường thì thịt đã kém tươi.
Khi mua cá thì các bạn nhớ kiểm tra phần mang cá, nếu mang cá còn đỏ hoặc khi thả cá vào nước, nếu cá chìm xuống thì là cá tươi. Ngoài ra, miệng cá tươi thì ngậm kín, còn cá ươn thì miệng sẽ hé mở. Thịt cá tươi rắn chắc, đàn hồi, không để lại vết ấn của ngón tay khi ấn vào, còn cá ươn thì ngược lại.
Đối với rau củ, nên chọn các loại rau củ mua tại những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, tươi xanh tự nhiên, cầm thấy chắc tay là rau củ tươi ngon. Tránh chọn các loại rau có bề mặt nhẵn bóng, xanh mướt vì có thể có sự can thiệp của phân bón hoá học.
Bí quyết 2: Lên thực đơn phong phú cho cả tuần
Việc lúng túng không biết hôm nay ăn gì hay việc thay đổi món hàng tuần là vấn đề khá đau đầu của người nội trợ. Tệ hơn là nhiều bạn cứ nấu một món sở trường của mình thường xuyên sẽ rất dễ gây mất điểm với cả nhà. Lúc này bạn chỉ cần thực hiện một bí quyết đơn giản là tự mình thực hiện những món ngon mới và lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ nghe được những tiếng suýt xoa những lời ngợi khen của cả nhà. Tất cả đều có trong trang website www.barona.vn, đây là một website chuyên về ẩm thực với các món được thực hiện đơn giản, được chia theo từng loại rất hợp lý và khá dễ làm như món ăn hàng ngày, món theo vùng miền hay món dành cho những dịp lễ tiệc. Đặc biệt còn có cả công thức những món ngon & bổ dành cho người lớn tuổi sẽ giúp bạn ghi điểm cộng tuyệt đối với ba mẹ chồng, ngoài ra khi gia đình có thêm thành viên nhí, www.barona.vn với chuyên mục “Món ngon cho bé” sẽ cung cấp cho bạn những món ăn không những ngon mà còn được trang trí thật vui mắt, giúp các bé cảm thấy rất hào hứng khi ăn. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng đó chính là những công thức trong chuyên mục “Bí quyết làm đẹp” sẽ giúp người phụ nữ của Barona có thêm bí kíp yêu thương và chăm sóc chính bản thân mình. Barona tin rằng, để có một gia đình hạnh phúc thì trước tiên người phụ nữ - người giữ lửa gia đình phải là người luôn đẹp, tự tin và hạnh phúc.
Bí quyết 3: Sử dụng những sản phẩm công nghệ hay các loại gia vị tiện lợi giúp rút ngắn thời gian vào bếp
Xã hội ngày càng tiên tiến và những sản phẩm công nghệ đã hổ trợ rất nhiều trong việc bếp núc như các loại máy nướng, hấp, chiên, xay thực phẩm hay máy rửa chén … vì vậy thì chúng ta nên tân dụng các sản phẩm này để giúp công việc nội trợ trở nên dễ dàng, ngon và an toàn hơn. Bên cạnh đó đối với các loại gia vị tẩm ướp cũng rất đa dạng, chuẩn vị và vô cùng tiện lợi, bạn nên sử dụng để cảm nhận được sự tiện lợi, nhanh chóng đến không ngờ của những sản phẩm này, giúp bạn có thêm nhiều thời gian để chăm sóc bản thân và gia đình đấy.
Bí quyết ấy đến từ hơn 10 loại gia vị hoàn chỉnh Barona mà bạn chỉ cần ướp và nấu theo hướng dẫn mà không cần nêm nếm thêm bất kỳ loại gia vị nào khác vẫn có món ngon chuẩn vị. Sản phẩm không chất bảo quản và đáp ứng các tiêu chuẩn An Toàn Thực Phẩm và được NTD bình chọn là Hàng Việt Nam Chất lượng cao. Hiện sản phẩm đã được bán rộng rãi trên các hệ thốn siêu thị và chợ trên toàn quốc.
