Rửa sạch tôm, lột phần vỏ bỏ phần đầu, chỉ giữ lại phần nõn tôm để bảo quản trong tủ lạnh được lâu hơn. Cho tôm vào giấy bạc bọc kín sẽ giúp bạn bảo quản tôm trong khoảng 1 tháng.
Cách bảo quản tôm sống, tôm tươi như thế nào để giữ được hương vị thơm ngọt, chất dinh dưỡng cao nhất trong tôm. Hãy nằm lòng những mẹo dưới đây.
Bất cứ món ăn nào cũng vậy, thời điểm thêm gia vị cũng như lựa chọn gia vị rất quan trọng. Với món tôm rang, muốn lên màu đỏ đẹp bạn nên thêm 2 gia vị này.
Nhiều người thường nói rằng khi ăn tôm nên ăn luôn cả vỏ vì nó có chứa nhiều canxi tốt cho sức khỏe. Vậy câu trả lời thật sự như thế nào? Hãy cùng nhau tìm hiểu liệu ăn vỏ tôm có tốt như lời đồn không nhé!
Tôm là thực phẩm rất giàu dưỡng chất nhưng ăn rang, luộc mãi cũng chán. Bạn có thể đổi món cho cả gia đình bằng những cách chế biến này.
Món tôm luộc tưởng là đơn giản nhất nhưng nếu chế biến không đúng cách thì tôm sẽ có mùi tanh nồng, ăn mất ngon.
Mặc dù tôm là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu không chế biến đúng cách thì khi ăn vào có thể gây ngộ độc, nhất là với trẻ nhỏ.
Tôm là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như vitamin E, A, B6, B12, sắt, canxi, phốt pho,… Thực phẩm này mang đến rất nhiều dinh dưỡng mà không phải ai cũng biết.
Tôm là món ăn bổ dưỡng, có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau. Dưới đây là bí kíp chọn tôm ngoài chợ, chị em có thể lưu về tham khảo.
Tôm rất giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên khi ăn tôm bạn cần biết 2 bộ phận không nên ăn nhầm và 3 phần trên không nên đụng đũa để tránh rước bệnh.
Khi luộc tôm, có 2 thứ gia vị quan trọng bạn nhất định phải thêm vào để tôm rắn thịt và thơm ngọt.
Thay vì làm tôm rang, tôm hấp như mọi khi, bạn hãy thử làm món tôm rang trứng muối để đãi cả nhà. Thịt tôm săn chắc kết hợp với lớp trứng muối thơm béo bên ngoài chắc chắn rất đưa cơm.
Nếu cho luôn tôm vào ngăn đá, sau một thời gian tôm cũng hỏng, chuyển màu đen. Muốn bảo quản tôm được lâu mà vẫn tươi ngon bạn có thể dùng cách này.
Tôm là thực phẩm giàu canxi, sắt, vitamin A, E, K...rất tốt cho sức khỏe của bạn. Bạn có thể chế biến tôm theo những cách sau:
Ăn mãi món tôm rang sẽ khiến bạn không còn hứng thú với bữa ăn. Vì vậy thay vì rang suông bạn hãy học ngay món tôm rang này.
