Vì sao phải vo gạo trước khi nấu cơm?

Vì sao phải vo gạo trước khi nấu cơm?

Vo gạo quá kỹ làm mất đi các chất dinh dưỡng lớp ngoài hạt gạo như: xơ, vitamin, sắt, kẽm... có lợi cho cơ thể. Còn nếu không vo gạo thì không làm sạch được chất bẩn bám trong gạo.

1 2 3 4 5