Chỉ cần dùng đến nồi cơm điện bạn cũng có thể biến hóa ra những món ngon xuất sắc sau đây rồi:
Mỳ Ý
Món mỳ Ý thường chế biến tại nhà thường bạn mất thời gian vì phải luộc mỳ khá lâu.
Giờ đây, bạn đã có nồi cơm điện trợ giúp!
Hãy luộc mỳ bằng nước lạnh trong nồi cơm điện, để chế độ sôi khoảng 15 phút, sau đó chuyển sang chế đô ‘warm’.
Trong lúc nồi cơm điện xử lý các sợi mỳ, bạn có thể chuẩn bị phần thịt bò và nước sốt để trộn. Món mỳ Ý ngon lành sẽ sẵn sàng trong ít phút.
Bánh mỳ chuối
Phủ một ít dầu ăn hoặc bơ lên đáy nồi, nướng bánh mì lát (sandwich) và chuối cắt lát trong vòng 1,5 giờ.
Ăn nóng, kèm một chút mật ong phủ trên bánh.
Nấu chè
Để nấu chè bằng nồi cơm điện, bạn nên ngâm các loại đỗ trước. Nên ngâm từ 4 giờ trở lên để đỗ nở.
Thời gian nấu thường mất từ 30 phút – 1 giờ, tùy từng loại đỗ. Đậu xanh đã xay vỡ thường mất ít thời gian nấu nhất, trong khi đậu ván, đậu đỏ lại phải ninh tới 1 giờ hoặc hơn, tùy vào độ già của hạt đậu.
Sau đó bạn chuyển sang chế độ giữ ấm. Giữ ấm càng lâu thì đỗ càng nở đều.
Lưu ý: nên đổ nước ít hơn vạch ‘max’ trong nồi cơm điện một chút vì đậu, đỗ khi sôi tạo ra nhiều bọt, nếu đổ đầy nước quá sẽ bị tràn.
Bánh bao hấp thịt
Nguyên liệu:– 250gr bột mì
– 10gr đường
– 3gr bột nở
– 130ml sữa
– 20gr muối
– 200gr thịt lợn băm
– 20gr hành lá thái nhỏ
– 30ml nước mắm
– 10gr hạt tiêu
Cách thực hiện:
Bước 1: Trộn đều hỗn hợp bột mì, bột nở, sữa, đường, muối với nhau và để trong vòng 10 phút.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp thịt, hành, nước mắm, muối, hạt tiêu với nhau.
Bước 3: Chia bột thành từng phần, cán mỏng rồi gói vào phần thịt đã trộn ở trên. Sau đó đổ chút nước vào nồi và hấp trong khoảng 20 phút là xong. Đây là 1 trong 5 món làm bằng nồi cơm điện vô cùng nhanh và dễ thực hiện.
Gà hấp cơm
Nguyên liệu:– 200gr gạo
– 200gr thịt gà
– 20gr tỏi băm, 20gr gừng băm
– Muối
– 360ml nước
– 1 cây hành hương hoặc hành lá
– 10gr đường
– 10ml giấm táo
– 5g ớt
– 10gr hành tây
– 20ml nước mắm
Cách thực hiện:
Bước 1: Bạn cho gạo, tỏi, gừng, muối, hành hương, thịt gà vào nồi và nấu trong vòng 45 phút.
Bước 2: Trộn đều tỏi, gừng, ớt, giấm, hành tây, đường, nước mắm vào với nhau để tạo thành món nước sốt thơm ngon.
Bước 3: Sau 45 phút, bạn lấy gà ra cắt thành từng miếng để ăn với cơm và chấm nước sốt ngon vô cùng.
Chúc các bạn thành công với những món ngon làm từ nồi cơm điện này nhé!
