7 lý do tại sao mẹ bầu nên ăn quả óc chó: Mẹ vừa khỏe, con lại cao lớn thông minh

( PHUNUTODAY ) - Óc chó là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Không chỉ giúp con thông minh, khỏe mạnh, mà còn giúp mẹ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh, ngủ sâu giấc hơn.

1. Giúp phát triển não bộ của thai nhi 

Trong quả óc chó có một hoạt chất quan trọng là axit béo omega-3, cùng với các khoáng chất như kali, selen, canxi, mangan, đồng, sắt, magiê, kẽm, đóng vai trò quan trọng giúp não bộ thai nhi phát triển tốt nhất, tăng khả năng tiếp thu cho trẻ sau này. 

733

2. Ngăn ngừa các triệu chứng cao huyết áp

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn quả óc chó trong thời gian mang bầu sẽ chị mẹ giảm thiểu nồng độ cholesterol có hại, ngăn ngừa các nguy cơ bị cao huyết áp.

3. Giúp thai nhi khỏe mạnh, phát triển hoàn thiện

Những dưỡng chất trong quả óc chó còn vô cùng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Đặc biệt, các axit béo thiết yếu như axit alpha-linolenic còn giúp xương và răng bé chắc khỏe.

4. Tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ

Các chất chống oxy hóa, vitamin E, polyphenol, đồng… đóng vai trò đắc lực giúp bảo vệ mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh các bệnh truyền nhiễm.  

5. Giúp lưu thông máu:

Mẹ bầu ăn quả óc chó thường xuyên sẽ làm tăng lưu lượng máu, giúp cung cấp máu đến thai nhi đều đặn. Từ đó, bé sẽ dễ dàng nhận được oxy và các chất dinh dưỡng từ cơ thể mẹ.

6. Kiểm soát trọng lượng:

Thèm ăn là triệu chứng phổ biến trong thai kỳ, khiến mẹ bầu tăng cân và dễ mắc bệnh tiểu đừng. Tuy nhiên nếu chị em ăn quả óc chó thường xuyên, sẽ giúp cơ thể nạp được đáng kể lượng protein cũng như chất xơ cần thiết, tạo cảm giác no lâu, giảm thiểu cơn thèm ăn.

7. Mẹ sẽ ngủ sâu và ngon giấc hơn

Bà bầu thường gặp phải tình trạng mất ngủ khiến cơ thể mệt mỏi. Thế nhưng nếu uống một cốc sữa ấm làm từ quá ốc chó, sẽ giúp cơ thể mẹ bầu tiết ra hormone có tên melatonin, giúp chị em ngủ ngon hơn.

Mẹ bầu nên ăn quả óc chó thế nào mới tốt?

732

- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu chỉ nên ăn 3-4 quả óc chó vào bất kì thời điểm nào trong ngày đều được.

- Quả óc chó có vị thơm ngon, bùi ngậy, rất dễ ăn nên mẹ bầu có thể dùng làm đồ ăn vặt hoặc nêm nếm cùng các thực phẩm khác. Đơn giản nhất là bóc vỏ ăn luôn hạt hoặc nướng qua rồi ăn.

- Mẹ bầu chú ý nhai thật kỹ, ăn thật chậm để cảm nhận vị bùi, ngọt của quả óc chó cũng và giúp cơ thể hấp thu tốt hơn.

- Ngoài óc chó nguyên chất, chị em có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn hấp như làm sữa óc chó, rắc trên bánh, kem, sinh tố hoa quả, trộn salad, nấu cháo….

Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/7-ly-do-tai-sao-me-bau-nen-an-qua-oc-cho-me-vua-khoe-con-lai-cao-lon-thong-minh-search/

/Khoevadep

Xuân Quỳnh