Vì sao ăn ít, tập nhiều mà cân nặng vẫn tăng chóng mặt?

Ăn ít – tập nhiều vẫn béo: do quy luật đền bù của chuyển hóa

Như đã giải thích ở trên, “chuyển hóa” được thiết lập, xây dựng nên vì sự sống, nó sẽ làm tất cả những gì có thể để bảo vệ nguồn năng lượng sống của nó. Khi bạn ăn ít đi và tập nhiều lên cùng lúc, chuyển hóa sẽ không phản ứng lại theo kiểu cộng hay trừ đơn giản.

Bạn nghĩ rằng mình ăn ít đi, tập nhiều lên sẽ làm giảm năng lượng trong cơ thể, cơ thể sẽ đốt mỡ, đốt năng lượng và bạn sẽ giảm cân. Không hề đâu nhé. Chuyển hóa sẽ làm toán cao cấp. Nó sẽ thích ứng, điều chỉnh, phản ứng lại những việc này của bạn.

Và để bảo vệ cơ thể và sự sống, chuyển hóa sẽ khiến bạn tăng cảm giác đói, tăng thèm thuồng ăn uống. Nó sẽ làm mức năng lượng trong cơ thể không ổn định, nó sẽ làm thay đổi tâm trạng của bạn. Và nó còn làm cho quá trình chuyển hóa trong cơ thể chậm lại. Tất cả những điều này để bảo vệ nguồn dự trữ năng lượng quý giá trong đống mỡ cơ thể của bạn.

Việc ăn ít đi và tập nhiều lên cùng lúc chỉ giúp bạn giảm cân tạm thời, sau đó tự cơ thể bạn sẽ đấu tranh, sẽ tác động đến hành động của bạn, tất cả để kéo cân nặng về vị trí cũ.

Và tai hại ở chỗ, nếu bạn lặp đi lặp lại việc này: ăn ít đi cộng tập nhiều lên để giảm cân rồi chuyển hóa tự điều chỉnh lại cân nặng, tăng cân trở lại; bạn lại tiếp tục ăn ít đi cộng tập hăng hơn nữa thì cơ thể cũng lại điều chỉnh và khiến bạn tăng cân trở lại… dần dần cách này sẽ không giúp bạn giảm cân nữa, thậm chí còn khiến bạn tăng cân nhiều hơn trước đây.

Ngoài ra, khi bạn giảm cân, quá trình chuyển hóa cũng chậm lại và mức năng lượng đòi hỏi của cơ thể cũng ít đi hơn trước đây.

Lúc đó để thấy được hiệu quả giảm cân thì bạn phải ăn ít đi hơn mức đã ăn kiêng trước đây. Rồi dần dần ít đi, ít đi đến mức ngày chỉ ăn một bữa, có khi nhịn ăn luôn. Đến lúc đấy thì ngoài vấn đề cân nặng, bạn còn thiếu rất nhiều chất dinh dưỡng và cơ thể sẽ kiệt quệ, sinh ra bệnh tật.

Giải pháp cải thiện chức năng chuyển hóa cho cơ thể

Như vậy, nếu bạn nào đang rơi vào tình cảnh càng nhịn ăn càng béo thì hãy ngưng ngay cái vòng luẩn quẩn của bạn lại. Sẽ có 2 cách cho bạn:

Ăn nhiều lên cộng tập nhiều lên: nếu bạn đang thừa cân, ít vận động hãy tập và vận động nhiều lên nhưng cũng phải ăn nhiều lên. Chắc bạn sẽ thắc mắc rằng tại sao giảm cân mà phải ăn nhiều hơn? Đúng rồi đó.

Khi ăn nhiều lên sẽ tăng tốc độ chuyển hóa của cơ thể, đi kèm với tăng tốc độ đốt mỡ, vận động mang lại tiền đề 20% cho việc đốt mỡ, chuyển hóa phải làm nốt 80% công việc còn lại. Hơn nữa, ăn nhiều lên đúng cách sẽ giúp xây dựng cơ bắp sau những buổi tập. Mà cơ bắp sẽ là nguồn giúp tiêu thụ năng lượng ăn vào cực tốt và giúp đốt mỡ nhanh hơn.

Cách thứ 2 là ăn ít đi cộng tập cũng ít đi: tức là nếu bạn đã không thích ăn, ăn ít, ăn kiêng rồi thì cũng chỉ nên tập nhẹ nhàng. Đi bộ là cách tốt, vừa giảm stress - yếu tố ảnh hưởng đến các hormon tích mỡ, tăng cân. Cách làm này cũng khiến cho cơ thể quen với sự chuyển hóa mới, quen với mức cân nhẹ hơn, hoạt động nhẹ nhàng hơn và hài lòng với nó chứ không ép buộc cơ thể phải tăng cân trở lại.

Trong hai trường hợp trên thì dù bữa ăn nhiều hay ít cũng cần phải chuẩn dinh dưỡng và cân bằng để giúp cơ thể cân bằng chuyển hóa và bảo vệ sức khỏe. Sử dụng các bữa ăn cân bằng chính là cách người dùng có thể tự tin giữ cho mình một lối sống khỏe mạnh.

Cách tốt nhất để giảm cân, đốt cháy mỡ thừa

Ngủ đủ giấc

Ngủ đủ giấc có thể giúp bạn tăng cường đốt cháy calo, giảm cân và ngăn ngừa tăng cân.

Một số nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc ngủ đủ giấc và việc giảm cân. Một nghiên cứu trên 68.183 phụ nữ cho thấy, những người ngủ từ 5 tiếng trở xuống mỗi đêm trong vòng 16 năm có nhiều khả năng tăng cân hơn những người ngủ lâu hơn 7 tiếng mỗi đêm.

Thêm giấm vào chế độ ăn

Giấm nổi tiếng với đặc tính giúp tăng cường sức khỏe. Ngoài một số công dụng với sức khỏe tim mạch và kiểm soát lượng đường trong máu, việc tăng lượng giấm ăn có thể giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.

Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ 1-2 muỗng canh (15–30ml) giấm hàng ngày trong vòng 12 tuần sẽ làm giảm trọng lượng cơ thể, mỡ bụng và vòng eo trung bình của mọi người.

Bên cạnh đó, giấm cũng đã được chứng minh là giúp tăng cường cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn.

Nạp đầy chất xơ

Chất xơ hòa tan hấp thụ nước và di chuyển qua đường tiêu hóa một cách từ từ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Theo một số nghiên cứu, việc tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể bảo vệ chống lại sự tăng cân và tích tụ chất béo. Trái cây, rau, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt là các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy calo giảm cân.

Uống cà phê

Caffeine là thành phần chính trong mọi chất bổ sung đốt cháy chất béo và nó thực sự có tác dụng tốt. Caffeine được tìm thấy trong cà phê, hoạt động như một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, làm tăng sự trao đổi chất và thúc đẩy sự phân hủy các axit béo.

Để tối đa hóa lợi ích sức khỏe của cà phê, hãy bỏ qua kem và đường. Thay vào đó, hãy thưởng thức cà phê đen hoặc với một lượng nhỏ sữa không đường để ngăn lượng calo thừa tích tụ.

Tác giả: Mộc