6 thực phẩm không sợ hết hạn, càng để lâu càng có giá trị
Đa số thực phẩm chỉ có thời hạn sử dụng nhất định. Tuy nhiên, có những món bạn có thể để chúng thoải mái, bao lâu cũng được mà không lo bị biến chất, thối hỏng.
Đa số thực phẩm chỉ có thời hạn sử dụng nhất định. Tuy nhiên, có những món bạn có thể để chúng thoải mái, bao lâu cũng được mà không lo bị biến chất, thối hỏng.
Nhiệt độ thấp sẽ khiến những thực phẩm này nhanh hỏng, dễ biến chất hơn. Bạn chỉ nên để chúng ở nơi thoáng mát, khô ráo là được.
Bạn không nên để những món ăn này qua đêm. Ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng bị thay đổi, thậm chí gây hại cho người ăn.
Đối với những loại thực phẩm dưới đây, bạn không cần để trong tủ lạnh mà chỉ nên bảo quản ở nơi thoáng mát.
Một số loại rau rất nhanh hỏng ngay cả khi để tủ lạnh. Việc tích trữ chúng trong nhà khi không sử dụng hết gây lãng phí nhiều tiền bạc. Do đó, hãy cân nhắc kỹ trước khi mua.
Để bảo quản thực phẩm, giữ nguyên lượng dinh dưỡng, các baqf nội trợ nên lưu ý những điểm sau.
Với những bí quyết dưới đây chị em nội trợ có thể tích trữ được nhiều thực phẩm cho gia đình mình, thoải mái cách ly với thế giới bên ngoài trong 2-3 tuần.
Vì mỗi một loại thực phẩm khác nhau sẽ có thời gian bảo quản khác nhau, do đó muốn đảm bảo vệ sinh bạn cần nằm lòng điều này.
Bảo quản những thực phẩm này trong tủ lạnh sẽ khiến chúng nhanh hỏng hoặc thay đổi mùi vị.
Để kéo dài thời gian bảo quản những thực phẩm Tết còn thừa, bạn hãy lưu ý những điểm dưới đây.
Bạn không nên cho những loại quả dưới đây vào tủ lạnh vì nhiệt độ thấp sẽ làm chúng biến chất và ảnh hưởng đến hương vị.
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách có thể gây ngộ độc và các bệnh về tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và những người thân yêu trong gia đình.
Nếu không bảo quản đúng cách những thực phẩm khô như hành, tỏi, gừng sẽ mọc mầm, nổi mốc và hư thối trong vài tuần. Đây là cách đơn giản nhất giúp bạn bảo quản những thực phẩm này quanh năm.
Nếu phát hiện thực phẩm có dấu hiệu bất thường này, bạn nên vứt đi ngay, đừng tiếc của giữ lại vì chúng rất hại cho sức khỏe.
Rất nhiều gia đình có thói quen tích trữ thức ăn trong tủ lạnh và đặc biệt là sử dụng ngăn đá để bảo quản. Thế nhưng, đây là những thực phẩm tuyệt đối không được cho vào ngăn đá vì sẽ gây hại lớn tới sức khoẻ: