Hà thủ ô là một vị thuốc Đông y quen thuộc. Từ lâu, dân gian đã sử dụng nguyên liệu này để trị các vấn đề về tóc như rụng tóc, tóc bạc sớm. Hà thủ ô còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.
Công dụng của hà thủ ô đối với sức khỏe
Hà thủ ô còn được gọi bằng nhiều cái tên khác như dạ giao đằng, má ỏn, khua lình (Thái), xạ ú sí (Dao), mằn năng ón (Tày)... Tên khoa học của hà thủ ô là Polygonum multiflorum Thunb.
Hà thủ ô được chia thành hai loại là hà thủ ô trắng và hà thủ ô đỏ. Trong đó, hà thủ ô đỏ được sử dụng làm thuốc nhiều hơn do công dụng được đánh giá cao hơn.
Ngoài công dụng nuôi dưỡng tóc, hà thủ ô còn có nhiều tác dụng khác.
Bổ máu, bổ gan thận, trị đau lưng, mỏi gối
Rễ hà thủ ô có tác dụng kích thích sản xuất hồng cầu và bạch cầu. Ngoài ra, nó còn giúp trị các vấn đề như thần kinh suy nhược, gan yếu, suy thận, thiếu máu, ngủ kém, mỏi gối, đau lưng.
Làm đen tóc
Có nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra tình trạng tóc bạc sớm. Hà thủ ô có tác dụng bổ can thận, giúp tóc mềm mại hơn, hạn chế bạc sớm.
Tóc bạc là dấu hiệu của lão hóa. Người trẻ tuổi nhưng tóc bạc sớm có thể sử dụng hà thủ ô để bồi bổ cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa của tóc.
Ngoài ra, người bị tóc gãy rụng, chẻ ngọn, da khô sạm cũng có thể sử dụng hà thu ô để cải thiện các vấn đề này.
Bồi bổ sức khỏe
Hà thủ ô có tác dụng trong việc ích tinh huyết, bồ bổ can thận, hỗ trợ trong trường hợp thân thể suy yếu, hay hoa mắt, chóng mặt, hồi hộp, nhức đầu.
Ngoài ra, hà thủ ô còn có tác dụng trong việc tăng cường miễn dịch của cơ thể, ngăn chặn các loại virus, vi khuẩn xâm nhập.
Tốt cho da
Hà thủ ô là nguyên liệu có tác dụng giải độc gan, giúp ngăn ngừa và đẩy lùi các vấn đề trên da như nổi mụn, mẩn ngứa. Ngoài ra, loại dược liệu này có công dụng bổ huyết, cũng giúp da thêm hồng hào, làm chậm quá trình lão hóa.
Độc tính của hà thủ ô
Hà thủ ô sống có chứa một số chất độc. Việc bào chế có liên quan mật thiết đến độc tính của loại dược liệu này.
Hà thu ô sống có những hợp chất chứa anthraquinone có tác dụng kích thích nhu động ruột, thông đại tiện và có thể gây ra tiêu chảy. Vì vậy, khi uống hà thủ ô sống, nhiều người gặp tình trạng đau bụng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy. Ngoài ra, một số trường hợp khác gặp phải tình trạng ngủ li bì sau khi sử dụng hà thủ ô. Nguyên nhân có thể do cơ địa thuộc tạng người dương hư hoặc do hà thủ ô còn chứa một số chất gây say chưa được phân giải.
Sau quá trình chế biến, các chất gây tiêu chảy trong hà thủ ô sẽ được giảm đi nhiều, khiến dược liệu này ít độc hơn và mang lại nhiều lợi ích hơn cho người sử dụng.
Hà thủ ô sống thường chỉ được sử dụng trong các trường hợp như ung nhọt, sốt rét, trị táo bón. Nó cũng hay được dùng kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra bài thuốc hoàn chỉnh.
Trong hầu hết các trường hợp khác như bồi bổ cơ thể, cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, làm đen tóc... người ta sẽ dùng hà thủ ô đã qua bào chế.
Tùy theo mục đích sử dụng, hà thủ ô sẽ được bào chế theo các cách khác nhau như tẩm nước ép củ sinh địa, nấu hoặc hấp chín với đỗ đen, tẩm nước gừng, tẩm rượu, tẩm nước cam thảo khô... Trường hợp sử dụng hà thủ ô để bồi bổ cơ thể, nuôi dưỡng tóc, trị tóc bác sớm, người ta thường sẽ dùng hà thủ ô chế với đậu đen.
Cách sử dụng hà thủ ô dưỡng da, đẹp tóc
Hà thủ ô ngâm mật ong
Nguyên liệu: 100 gram hà thủ ô đỏ thái lát, 200 gram mật ong.
Cho hà thủ ô vào bình thủy tinh, đổ mật ong vào bình (hà thủ ô ngập trong mật ong). Ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng. Mỗi lần dùng lấy 2-3 thìa hà thủ ô ngâm mật ong pha với nước ấm 60 độ, ngâm 5 phút rồi uống.
Hà thu ô kết hợp vừng đen
Hà thủ ô và vừng đen rửa sạch, để ráo rồi sấy khô. Tán nhỏ cả hai nguyên liệu và cho vào lọ để dùng dần.
Mỗi lần dùng, lấy 2-3 thìa cà phê hỗn hợp hà thủ ô, vừng đen, trộn thêm một chút mật ong rồi nhai và nuốt. Ngoài ra, có thể pha vào nước ấm cho dễ uống.
Hà thủ ô và đậu đen
1kg hà thủ ô tươi hoặc khô, 2kg đậu đen.
Đổ đậu đen đã rửa sạch vào nồi, đổ ngập nước và ninh nhừ. Thu được khoảng 1,5 lít nước đậu đen là được.
Cho hà thủ ô đã rửa sạch vào nồi nước đậu đen và tiếp tục nấu. Thấy nước cạn lại bổ sung thêm nước đậu đen. Ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 ngày. Sau đó, bỏ hà thủ ô ra phơi khô, nghiền thành bột và đổ vào lọ kín để dùng dần.
Mỗi ngày dùng 2-3 thìa hà thủ ô. Do hà thủ ô có vị chát nên có thể thêm đường cho dễ uống.
Đun nước gội đầu từ hà thủ ô
Lấy 50 gram hà thủ ô, 5 quả bồ kết nướng, 5 cây sả. Cho các nguyên liệu này vào nồi, thêm 2 lít nước và nấu cho nước sôi trong vài phút. Sau đó, để nước nguội dần và dùng để gội đầu.
Mỗi tuần có thể dùng 2-3 lần, duy trì ít nhất 1 tháng để tóc bóng khỏe, ít gãy rụng.
