Uống nước chanh muối ấm vào buổi sáng là thói quen của nhiều người, với mong muốn hỗ trợ thanh lọc cơ thể, thải độc và giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, nếu pha và uống không đúng cách, nước chanh có thể gây ra những phản ứng phụ khó chịu như rất dễ gây cồn cào, xót ruột, đau và hại dạ dày. Vì vậy, để đạt được lợi ích mà vẫn an toàn, cần pha nước chanh muối đúng cách.
Nước chanh có tính axit, còn muối giúp cân bằng điện giải và làm dịu bớt độ gắt của chanh. Khi kết hợp hai nguyên liệu này cùng nước ấm, có thể giúp kích thích nhu động ruột nhẹ nhàng, hỗ trợ đào thải cặn bã, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Khi pha chỉ nên dùng nước ấm khoảng 40–50 độ C, không quá nóng để tránh làm tổn thương niêm mạc họng, thực quản dạ dày và phá hủy vitamin trong chanh.
Cách pha nước chanh muối ấm như sau:
Trước tiên, cho khoảng 200–250 ml nước ấm vào cốc. Tiếp theo, vắt vào ½ quả chanh tươi. Cuối cùng, thêm một nhúm muối rất nhỏ, chỉ khoảng 1/8 thìa cà phê, rồi khuấy đều cho tan.
Thời điểm uống nước chanh ấm cũng rất quan trọng. Buổi sáng ngủ dậy đừng uống ngay, chờ khoảng 10–15 phút sau khi ngủ dậy hãy uống, uống từng ngụm nhỏ thay vì uống một hơi. Sau đó, chờ thêm 20–30 phút rồi mới ăn sáng để dạ dày có thời gian thích nghi. Nếu bạn bị đau dạ dày, không nên uống khi bụng đói mà có thể ăn nhẹ một chút gì đó trước rồi hãy uống.
Tuy nhiên bạn cần biết không phải ai cũng phù hợp uống nước chanh muối ấm mỗi ngày. Người đang bị viêm loét dạ dày nặng, trào ngược nghiêm trọng hoặc thường xuyên đau bụng khi đói nên hạn chế hoặc chỉ dùng với lượng chanh rất ít, chỉ vắt khoảng ¼ quả chanh là được. Ngoài ra, không nên lạm dụng, chỉ cần uống 3–4 lần mỗi tuần là đủ để hỗ trợ cơ thể. Tuyệt đối không nên uống quá nhiều chanh kẻo gây hại.
Mặc dù chanh muối ấm là thức uống tốt nhưng nó chỉ đóng vai trò hỗ trợ, bạn không nên quá “thần thánh” nó, nếu có bất cứ vấn đề gì về sức khỏe thì nên đi khám gấp. Ngoài việc uống nước chanh muối ấm, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và sinh hoạt điều độ, thói quen này mới thực sự mang lại lợi ích mà không gây hại cho dạ dày.
