Khi sử dụng trứng trong bữa ăn hàng ngày, hầu hết mọi người đều có thói quen vứt bỏ vỏ trứng mà không biết rằng đây là một nguyên liệu “vàng” trong cuộc sống. Vỏ trứng gà tưởng chừng như vô dụng, nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp, nông nghiệp và cả trong vệ sinh nhà cửa. Cùng khám phá những công dụng bất ngờ của vỏ trứng gà trong bài viết dưới đây.
Vỏ trứng chứa tới 90 - 95% là canxi carbonate (CaCO₃). Ngoài ra, còn có magie, phốt pho, kẽm và các khoáng chất vi lượng khác.
Xa xưa khi còn nghèo khó ông bà ta dùng vỏ trứng gà làm thuốc trị còi xương cho trẻ. Tuy nhiên canxi trong vỏ trứng là canxi vô cơ nên tỷ lệ hấp thu không cao. Ngày nay ít người dùng cách này vì canxi đa dạng trên thị trường. Còn lớp màng vỏ trứng thì có nhiều công dụng được dùng từ xa xưa tới hiện nay. Tại gia đình bạn có thể luộc rồi lấy màng trong của vỏ trứng để dùng. Ngoài ra bạn có thể tận dụng vỏ trứng vào nhiều mẹo hay trong gia đình:
1. Làm trung hòa vị chua của cà phê
Vỏ trứng có canxi nên sẽ giúp trung hòa vị chua tính axit của cà phê. Bởi thế khi bạn làm sạch vỏ trứng, rang sấy khô nghiền thành bột mịn dùng để pha cà phê sẽ giúp tách cà phê ngon hơn, ít chua.
Ngoài ra bột vỏ trứng giúp trung hòa tính axit của cà phê nên thuận lợi hơn cho những người hay bị kích thích dạ dày.
2. Làm đẹp da, trắng răng, chăm sóc móng
Ngoài tác dụng cho sức khỏe, vỏ trứng còn được tận dụng trong các công thức làm đẹp tự nhiên:
Làm mặt nạ dưỡng da: Nghiền mịn vỏ trứng trộn cùng lòng trắng trứng tạo thành hỗn hợp mặt nạ dưỡng trắng, se khít lỗ chân lông và giảm nhờn hiệu quả.
Tẩy trắng răng: Trộn bột vỏ trứng với baking soda và một ít dầu dừa tạo thành hỗn hợp đánh răng giúp làm sạch mảng bám và làm răng sáng hơn một cách tự nhiên.
Chăm sóc móng tay, móng chân: Bột vỏ trứng có thể trộn với kem dưỡng để cung cấp canxi trực tiếp cho móng, giúp móng chắc khỏe, hạn chế gãy rụng.
3. Làm phân bón hữu cơ, cải tạo đất
Vỏ trứng là một loại phân bón tự nhiên tuyệt vời cho cây trồng. Với hàm lượng canxi cao, vỏ trứng giúp:
Trung hòa độ pH của đất.
Cung cấp khoáng chất giúp cây phát triển rễ khỏe, cứng cáp.
Giảm hiện tượng thối rễ, nấm bệnh ở cây trồng.
Cách sử dụng rất đơn giản:
Bón trực tiếp: Nghiền vụn vỏ trứng rồi rắc quanh gốc cây.
Ủ compost: Trộn vỏ trứng cùng rác thải hữu cơ để làm phân vi sinh.
Đuổi ốc sên, sâu bọ: Vỏ trứng vụn sắc cạnh khiến ốc sên, sâu bọ sợ tiếp cận cây trồng.
4. Dùng trong vệ sinh, khử mùi nhà bếp
Vỏ trứng không chỉ hữu ích trong chăm sóc sức khỏe và cây trồng, mà còn là trợ thủ đắc lực trong việc vệ sinh nhà bếp:
Làm sạch cặn bẩn trong bình, lọ thủy tinh: Cho một ít vỏ trứng nghiền vào bình cùng nước ấm và xà phòng, lắc mạnh giúp đánh bay cặn bẩn bám trong ngóc ngách khó rửa.
Khử mùi hôi cống thoát nước: Bỏ vài mảnh vỏ trứng vào nắp cống giúp hút mùi, giảm hôi thối, đồng thời ngăn côn trùng bò lên.
Làm sạch nồi chảo cháy: Trộn vỏ trứng với muối và chanh, sau đó dùng hỗn hợp này để chà rửa vết bám cháy trên đáy nồi.
5. Dùng trong nghệ thuật và đồ thủ công
Bạn có thể biến vỏ trứng thành nguyên liệu độc đáo cho các sản phẩm thủ công mỹ nghệ:
Vẽ tranh khảm vỏ trứng với hiệu ứng sần độc đáo.
Làm chậu cây mini từ vỏ trứng nguyên vẹn.
Trang trí đèn, bình hoa hoặc đồ lưu niệm.
Ngoài ra, vỏ trứng còn được dùng để dạy trẻ em về tái chế và bảo vệ môi trường một cách trực quan và thú vị.
6. Một số lưu ý khi sử dụng vỏ trứng
Luôn làm sạch và tiệt trùng trước khi sử dụng để tránh vi khuẩn như Salmonella.
Không sử dụng vỏ trứng sống cho mục đích làm đẹp hoặc ăn uống nếu chưa được tiệt trùng kỹ.
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm mốc.
Vỏ trứng gà – thứ tưởng chừng như vô giá trị – lại sở hữu rất nhiều công dụng thiết thực trong đời sống. Từ sức khỏe, làm đẹp đến nông nghiệp và vệ sinh nhà cửa, tất cả đều có thể tận dụng từ loại nguyên liệu tự nhiên này. Hãy thay đổi thói quen vứt bỏ vỏ trứng, bắt đầu tái sử dụng một cách thông minh và sáng tạo để vừa tiết kiệm, vừa bảo vệ môi trường.
Từ hôm nay, đừng vội vứt vỏ trứng – hãy để nó phục vụ bạn theo những cách tuyệt vời nhất!
