Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những loại đậu phụ thơm ngon, hàng chuẩn không chứa thạch cao, không chứa phụ gia hại sức khỏe.
Đây là cách giữ đậu phụ thơm ngon mà không cần bảo quản trong tủ lạnh.
Đây là 4 dấu hiệu cho thấy đậu phụ không đạt chất lượng, không nên mua về ăn kẻo ảnh hưởng sức khỏe.
Bạn đang gặp khó khăn trong việc rán đậu phụ? Đậu thường bị nát, dính chảo hoặc không vàng giòn? Đừng lo lắng, chỉ với 1 bước đơn giản được chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ có món đậu phụ rán vàng ươm, giòn tan, để cả tiếng vẫn ngon như mới.
Bạn mua đậu phụ và muốn để lâu dùng dần, dưới đây là mẹo bảo quản đậu phụ trong tủ lạnh 1 tuần mà không lo hư hỏng. Cách bảo quản này rất đơn giản, bạn xem bên dưới nhé!
Không phải ai cũng biết lý do đằng sau lời khuyên 'không mua thịt lợn sớm, chớ mua đậu phụ muộn'.
Đậu phụ là món ăn phổ biến ở Việt Nam nhưng nhiều người làm đậu đã dùng hóa chất thạch cao để đậu được chắc và tăng khối lượng. Học ngay cách phân biệt để tránh gây hại cho cả gia đình
Đậu phụ là thực phẩm phổ biến lại bổ dưỡng thường xuyên trong các bữa cơm gia đình Việt. Nhưng đừng quanh quẩn chiên rán giòn hay sốt cà chua, hãy làm cách này vừa mát vừa bổ
Người xưa có câu: “Thà cho chó ăn còn hơn uống rượu với đậu phụ”. Nếu tiếp đãi bạn bè mà không biết thì thật xấu hổ.
Thường chúng ta mua đậu phụ về là dùng ngay trong ngày. Nhưng không phải ai cũng có thời gian đi mua đậu hàng . Nên bạn có thể mua nhiều và dùng 2 mẹo bảo quản đậu phụ sau đây để nhà bạn lúc nào cũng có đậu phụ tươi ngon ăn.
Chỉ với 3 nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể "hô biến" thành món ăn siêu ngon, đầy đủ dinh dưỡng, giúp kích thích phát triển chiều cao cho bé một cách hiệu quả.
Khi rán đậu chỉ cần nhớ một mẹo nhỏ này món ăn sẽ giòn xốp bên ngoài, mềm mịn bên trong y như đi ăn hàng.
Đậu phụ là món ăn dân dã, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn đậu phụ để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nếu bạn mua đậu phụ về mà chưa thể chế biến ngay hoặc muốn mua nhiều về ăn dần thì có thể tham khảo một số mẹo bảo quản này.
Đậu phụ và bắp cải là 2 thực phẩm phổ biến rẻ tiền nhưng lại cực kỳ hữu hiệu trong việc giảm cân và giảm mỡ
