Luộc gà nhớ cho thêm thứ này, đảm bảo thịt thơm ngọt, da giòn, không bị nứt
Để có đĩa gà luộc thơm ngon, bạn nhất định phải nắm được những bí quyết này.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo vặt nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo vặt nấu ăn và chia sẻ thông tin mẹo vặt nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Hầm xương cho muối trước hay sau mới đúng: Đầu bếp chỉ cách nêm gia vị chuẩn giúp nước dùng trong vắt, ngọt lừ
Thời điểm nêm muối vào món xương hầm có vai trò rất quan trọng. Nó có ảnh hưởng đến độ ngon ngọt cũng như độ trong của nước dùng.
Thêm 1 thìa này, nem rán vàng ruộm, vỏ giòn, để lâu không ỉu
Để có món nem rán thơm ngon, vỏ giòn tan, bạn không thể không biết những mẹo nhỏ dưới đây.
Luộc thịt đừng cho muối và nước lã, cho thêm thứ này thịt trắng tinh, thơm lừng, không bị khô
Món thịt luộc tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt thơm, không hôi và không khô.
Luộc thịt gà đừng chỉ cho nước lã: Thêm thứ này để gà vàng óng, không bị nứt da
Để có đĩa thịt gà luộc thơm ngon, đẹp mắt, bạn không được bỏ qua những bí quyết dưới đây.
Rán trứng đừng chỉ cho mắm muối, thêm 1 thìa này, trứng bông mịn, vàng ruộm lại không tanh
Ngoài gia vị là mắm, muối, khi rán trứng, bạn nên cho thêm một vài nguyên liệu khác để trứng thơm ngon, mềm mịn hơn.
Hầm xương đừng chỉ dùng muối và nước lã: Thêm thứ này, nước dùng trong vắt, ngọt lịm
Để có nồi nước hầm xương ngon ngọt, không mất chất, bạn cần một bí quyết nho nhỏ. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Mua củ cải đừng chăm chăm chọn củ to: Người trồng mách 5 mẹo hay, ít người biết
Để chọn được những củ cải tươi ngon nhất, bạn hãy chú ý đến những mẹo nhỏ dưới đây.
Rửa lòng non cứ thêm 2 thứ này là sạch bong, luộc lên trắng giòn sần sật, không hôi
Để lòng non không bị hôi, bạn cần sử dụng 2 nguyên liệu này trong quá trình sơ chế.
Hấp cá đừng dùng nước lã, làm theo cách này cá chín ngọt, thơm phức, không bị tanh
Để món cá hấp được thơm ngon, bạn hãy chú ý tới những điểm dưới đây.
Thịt lấy từ ngăn đá đông cứng như gạch, cho vài giọt này chỉ 5 phút là thịt mềm, tươi như mới
Để thịt nhanh rã đông, bạn hãy tham khảo các cách làm dưới đây nhé.
Rán đậu đừng cho luôn vào chảo, làm thêm 2 bước nữa để miếng đậu căng phồng, vàng giòn
Để có món đậu rán giòn rụm, đẹp mắt, bạn hãy lưu lại những bí kíp dưới đây.
Hấp, luộc tôm đừng dùng nước lã: Sử dụng thứ nước này, tôm chắc ngọt, đỏ au, không tanh
Luộc/hấp là các chế biến đơn giản, giúp giữ lại hương vị nguyên bản của tôm. Để có món tôm luộc/hấp thơm ngon, bạn hãy nắm chắc những bí quyết dưới đây.
Hầm nước xương bị đục: Mách chị em cách làm nước trong trở lại, vị ngọt thanh, không hôi
Khi nước hầm xương bị đục, bạn đừng vội hoảng hốt. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn xử lý vấn đề này một cách nhanh chóng.
Hấp mực đừng dùng nước lã, sử dụng thứ nước này mực giòn ngọt, không tanh
Ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần chú ý đến quá trình sơ chế và chế biến để món mực hấp giữ được độ ngon ngọt vốn có, không bị tanh.
Đọc nhiều
-
6 phẩm chất nổi bật của người phụ nữ cao quý, có tu dưỡng
-
Người 50 tuổi tâm như biển rộng, cuộc sống đích thực bắt đầu từ tuổi 50
-
Mỗi ngày không ngủ đủ 6 tiếng có thể gây ra 5 tác hại này đối với cơ thể
-
Phụ nữ dễ bị hấp dẫn bởi kiểu đàn ông nào?
-
4 loại đồ uống vô cùng lành mạnh, tốt cho sức khỏe, cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ giảm cân
-
Từ 9/7 đến 30/7: 3 tuổi Tiền Vào Như Nước Sông Đà, Bội Thu Của Cải, giàu nhất tuổi số 2
-
Sau 10/7: 3 tuổi Trúng Lớn Số Mệnh Sang Giàu, Tiền-Tài-Danh đổ về, đặc biệt tuổi số 2
-
Từ 10/7 đến 27/7: 4 tuổi Công Danh Thăng Tiến tưng bừng, Tiền về chật ví
-
Sau 10/7: 3 tuổi Trúng Độc Đắc Liên Tục, Danh Tiếng Lẫy Lừng, tuổi số 2 Tiền Tài dư dả
-
15 ngày cuối tháng 7 dương lịch: 4 tuổi được Tổ tiên độ mệnh, Thần Tài phù trợ, tiền tài rực sáng
