Luộc gà đừng dùng nước lã: Đây mới là thứ nước để gà luộc ngọt thịt, thơm nức
Để có đĩa gà luộc thơm ngon, bạn đừng bỏ qua những mẹo nhỏ dưới đây.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo vặt nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo vặt nấu ăn và chia sẻ thông tin mẹo vặt nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Lỡ tay cho nhiều ớt khiến món ăn bị cay, thêm ngay thứ này vừa giảm cay vừa tăng độ thơm ngon
Nếu lỡ cho nhiều gia vị cay vào đồ ăn, bạn có thể khắc phục bằng những mẹo dưới đây.
Rán cá nhớ cho thêm thứ này để da vàng giòn, không bắn 1 giọt dầu, không sát chảo
Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bán rán cá dễ dàng hơn, không lo bị bắn dầu, sát chảo mà lớp da cá lại vàng ruộm, giòn rụm.
Rửa cá đừng dùng nước lã, cứ thêm thứ này đảm bảo sạch mùi tanh, thịt cá càng thêm đậm đà
Để khử sạch mùi tanh của cá, bạn nên dùng thứ nước này. Đảm bảo hiệu quả sẽ khiến bạn bất ngờ.
Món ốc luộc tưởng đơn giản nhưng muốn sạch, ngon, không tanh cũng cần có bí quyết
Với nhiều người ốc luộc chính là món ăn khoái khẩu. Món ốc luộc tưởng đơn giản nhưng thực tế để có món ốc luộc ngon sẽ cần có bí quyết riêng.
Bùn cát sẽ hết sạch chỉ trong 1 tiếng khi ngâm ngao với thứ này
Nếu như thích các món ăn từ ngao mà bạn vẫn chưa biết làm cách nào để ngao nhả sạch bùn cát nhanh thì tham khảo những mẹo này ngay nhé.
Thêm thứ này vào nồi, tai heo luộc trắng giòn sần sật, không hôi không thâm xỉn
Để luộc tai heo trắng giòn, bạn cần có những bí quyết dưới đây.
Luộc tôm cứ dùng loại nước này, con nào con nấy đỏ au, thịt mềm ngọt, không tanh
Muốn có đĩa tôm luộc đỏ đẹp, thơm ngon, bạn cần nhớ những điều dưới đây.
Kho loại cá nào cũng nhớ thêm một thìa này, cá hết sạch mùi tanh lại thơm ngon gấp nhiều lần
Chỉ với 1 thìa gia vị này, mùi tanh của mọi loại cá đều sẽ bị đánh bay trong quá trình kho.
Thịt để ngăn đá đông cứng như gạch, thêm vài giọt này chỉ 10 phút là thịt rã đông, mềm tươi như mới
Để đẩy nhanh quá trình rã đông của thịt, bạn hãy làm theo các cách dưới đây.
Rửa tôm đừng dùng nước lã, thêm 1 thìa này để chất bẩn trôi sạch, tôm chắc thịt lại không tanh
Với cách sơ chế này, các chất bẩn trong tôm sẽ được làm sạch mà vẫn giữ được độ tươi ngon của con tôm.
Lỡ tay nấu cơm nát như cháo, cho ngay thứ này vào chỉ 10 phút là cơm mềm tơi, ngon dẻo
Nếu chẳng may có lần nào đó bạn lỡ tay cho nhiều nước vào gạo để nấu cơm thì cũng đừng vội đổ bỏ nồi cơm đi. Mẹo nhỏ này có thể giúp biến nồi cơm nát thành nồi cơm ngon dẻo chỉ trong vài phút.
Rau xào lên bị thâm đen, đầu bếp chỉ 3 bước giúp rau xào có màu đẹp mắt
Nếu rau xào có màu đen sẽ làm giảm độ hấp dẫn của món ăn đi rất nhiều. Vì vậy, để rau xào có màu xanh bóng như ngọc, giòn, ngon thì bạn nên làm theo các bước này.
Nấu cơm nhớ bỏ thêm thứ này để hạt cơm dẻo thơm, lâu thiu khi trời oi nóng
Nấu cơm là việc đơn giản ai cũng làm được nhưng để cơm được dẻo thơm và lâu thiu, bạn cần có những bí quyết dưới đây.
Chiên rán đồ ăn cứ thêm thứ này vào chảo, món nào cũng vàng ươm, giòn rụm lại không sợ dầu bắn tung tóe
Chỉ cần làm theo các cách dưới đây, dù bạn rán thịt, cá hay bất cứ loại thực phẩm nào khác cũng không sợ tình trạng bắn dầu lung tung.
Đọc nhiều
-
Bật quạt điện cả ngày lẫn đêm có tốn điện hơn bật điều hòa không?
-
Sau đêm nay tới Rằm tháng 8: Top 4 con giáp hưởng lộc bất ngờ, công danh sáng chói, tiền vào như nước
-
Mẹ chồng chê nàng dâu ngủ dậy không gấp chăn màn ngay, cô thủng thẳng đáp lời, bà lại vội vàng làm theo
-
3 tuổi Con Cưng Thần Tài trong tháng 6 Nhuận: Trúng Số Cực Đậm, giàu số 2 không ai số 1, nhất số 2
-
Ý nghĩa và lưu ý khi trồng hoa sử quân tử: Loài hoa đẹp, thơm, phong thủy tốt nhưng cần cẩn trọng
-
Từ 9/7 đến 30/7: 3 tuổi Tiền Vào Như Nước Sông Đà, Bội Thu Của Cải, giàu nhất tuổi số 2
-
Sau 10/7: 3 tuổi Trúng Lớn Số Mệnh Sang Giàu, Tiền-Tài-Danh đổ về, đặc biệt tuổi số 2
-
Từ 10/7 đến 27/7: 4 tuổi Công Danh Thăng Tiến tưng bừng, Tiền về chật ví
-
Sau 10/7: 3 tuổi Trúng Độc Đắc Liên Tục, Danh Tiếng Lẫy Lừng, tuổi số 2 Tiền Tài dư dả
-
Sau ngày 9/7, 4 con giáp Phú Quý Rực Rỡ, Lộc Tổ Tiên trùng trùng, giàu có bất ngờ
